包丁セットのおすすめ15選｜おしゃれで切れ味の良い人気商品を徹底解説

包丁セットの選び方｜購入する前に確認すべき点とは

包丁セットには様々な製品が販売されていて、それぞれ特徴がありどれが良いか迷ってしまいますよね。

そこでこちらでは包丁セットを買う前にぜひ確認しておいた方が良いポイントを解説していきます。

ご紹介したポイントを元に自分にぴったりな包丁セットを選んでくださいね。

包丁セットの選び方1. 自分の欲しい包丁が含まれているものを選ぶ

現在、包丁セットには様々な種類の包丁を含む製品が販売されています。でも、自分のやりたいことができる包丁が含まれていなければ、いくら素晴らしい製品でも実際には使えません。

そのため、まずはどんな包丁がどういった時に便利か知る必要があります。

そこで、こちらでは代表的なタイプ以下の3つをご紹介していきます。

• 三徳包丁
• 牛刀包丁
• 出刃包丁

万能な使い方ができる「三徳包丁」「牛刀包丁」の特徴とは

三徳包丁と牛刀包丁は包丁の中でも特に使う場面が多い包丁。

• 三徳包丁
  基本的にどんな食材でも切れる一番基本的な包丁です。17cm前後の刃渡りで、肉や魚、野菜など食材全般が切りやすいのが特徴。

• 牛刀包丁
  シェフナイフ、万能包丁などとも呼ばれます。三徳包丁よりも少し長く刃先が尖っており、大きくかたい食材でも切りやすい包丁です。かたまり肉やキャベツなどを切るのに便利ですよ。

魚の調理に便利「出刃包丁」の特徴とは

出刃包丁は魚の調理でよく使われる包丁。サイズに決まりはありませんが、大きくて重く丈夫な物が多く、かたい魚の骨も切りやすくなっています。また、カボチャなどの硬い食材を切る時にも便利。

しかし、大きく重い分、初心者には扱いづらい面も。ある程度包丁の扱いに慣れていて、魚を自分でおろしたり、硬い食材を切ることがある人におすすめの包丁です。

包丁セットの選び方2. 使い方に合った「素材」を選ぶ

包丁は様々な素材でできており、それぞれ切れ味やお手入れの方法が違います。そのため使い方にあった素材の包丁を選ばないと、メンテナンスなどに思わぬ手間がかかってしまうことも。

そこで、こちらではよく使われる以下の3つの種類について紹介していきます。

• ステンレス製
• 鋼製
• セラミック製

錆びにくい「ステンレス製」の特徴とは

ステンレス製の包丁は錆びにくく刃こぼれしにくいのが特徴。水分を軽く拭き取る程度のメンテナンスで錆びることはほとんどありません。お手頃価格の物が多く、商品の種類も豊富。使い勝手とメンテナンス性のバランスの取れた包丁。

初心者でも扱いやすく、ご家庭で普通に使う分にはほとんどの人におすすめできる人気の包丁です。

切れ味の良い「鋼製」の特徴とは

鋼製の包丁の特徴は切れ味が良く、しかも鈍りにくいこと。そのため、プロの料理人が使うことが多い包丁でもあります。一方で刃が硬いだけに欠けやすく、また水分や特に果物など酸味のある食材を切ると錆びやすいのが難点。うまく使うには日々のお手入れが必須です。

しっかりメンテナンスの手間をかけてでも切れ味にこだわりたい、という少し上級者向けの包丁です。

扱いやすい「セラミック製」の特徴とは

セラミック製の包丁は錆びずに切れ味が鋭く軽いことです。しかし、刃が欠けやすく、軽いので硬い物が切りにくいのが難点。また、研ぐ場合は普通の砥石ではなくセラミックに対応しているシャープナーを使う必要があります。

扱いやすいため、メンテナンスに時間の取れない人や、初心者におすすめの包丁です。他に、力のない子供用の包丁としても人気があります。

包丁セットの選び方3. お得な付属品にも注目して選ぶ

特に新生活を始める時には包丁以外の調理器具も必要ですよね。包丁だけ選んで他の調理器具を別に買うとなると余分に手間がかかってしまうことも。

包丁セットには包丁以外の付属品が含まれる場合があります。よく使うキッチンばさみやピーラー、まな板などがセットになっていると別に買わずに済み、しかもセットの方が安いことが多くお得です。また、包丁スタンドやシャープーナーが付属品になっていることも。こういった物はその包丁で使いやすくデザインされていることが多く、別で買うよりも便利ですよ。

特にまだ他の器具を買っていない人はお得な付属品もしっかりチェックして包丁セットを選ぶと良いでしょう。

包丁セットのおすすめ15選｜おしゃれで切れ味の良い人気商品を大公開

これまでの選び方のポイントをふまえて、ここからはおすすめのの包丁セットをご紹介していきましょう。

切れ味が良く耐久性の高い実用性の高い物やデザインの良い物、お祝いのプレゼントにおすすめの製品などたくさん取りそろえました。

きっとこの中にお気に入りの包丁セットが見つかりますよ。

包丁セットのおすすめ1. グローバル 三徳 3点セット GST-B46

• 柄までステンレスで継ぎ目がなく洗い残しが出にくいので衛生的
• 適度な重さがあり切りやすくも重量のバランスが良く疲れにくい
• 簡易シャープナーがセットに含まれるので研いで切れ味を保てる

ご家庭で普段使う包丁はなるべく手入れの手間が要らないものが良いですよね。でも、切れ味が悪くなってしまっては困ります。

グローバルの『三徳 3点セット』は三徳包丁とペティナイフ、そして簡易シャープナーがセットになった商品。使いやすいシャープナーがついていて、いつでも簡単に包丁を研げますよ。包丁は柄までステンレス製で継ぎ目がなく洗うのも簡単。柄の部分は小さな穴が開いていて滑りにくくなっているのも嬉しいですね。

メンテナンスに手間を掛けず、切れ味にもこだわる人にはおすすめの包丁セットです。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（18cm）/ペティナイフ（13cm）/
• 刃の素材：三徳包丁（モリブデン・バナジウム）/ペティナイフ（モリブデン・バナジウム）
• 付属品：簡易シャープナー

包丁セットのおすすめ2. 貝印 関孫六 匠創 三徳 + ペティ + シャープナー + ふきん

• 国内の家庭用包丁トップシェアの貝印の製品で信頼性は折り紙付き
• オールステンレスで柄と刃の継ぎ目がなく耐久性が高い
• 大手メーカーのブランド製品としてはリーズナブルなお値段で気軽に使える

有名メーカーの包丁は信頼性が高く人気の商品。でも、どうしてもお値段はお高めになってしまうのが悩ましいですよね。

貝印株式会社は国内家庭用包丁トップシェアの刃物メーカー。その貝印が展開している関孫六ブランドの三徳包丁とペティナイフ、シャープナー、ふきんがセットになった製品。大手ブランド製品としてはお値段控えめなのが特徴です。オールステンレスで汚れにくくお手入れ簡単。柄はグリップ感が高く、しかもおしゃれなデザインとお値段以上の価値のある製品ですよ。

信頼できる大手メーカーの製品をリーズナブルなお値段で使いたい人にぜひチェックして欲しい商品です。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（16.5cm）/ペティナイフ（12cm）
• 刃の素材：三徳包丁（ハイカーボンステンレス刃物鋼）/ペティナイフ（ハイカーボンステンレス刃物鋼）
• 付属品：シャープナー、ふきん

包丁セットのおすすめ3. Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパス/ペティ 2pcsセット」

• ともに刃物で有名なゾーリンゲンのツヴィリング社が岐阜県関市生産している製品で品質の高さは間違いなし
• 新鋼材N60ステンレスチールを採用し錆びにくく切れ味も長持ちしお手入れが楽
• 柄と刃のバランスが良く持ちやすく疲れにくい

ドイツ、ゾーリンゲンの刃物は世界的に有名。使ってみたいと思った事のある人も少なくないでしょう。でも輸入品は日本人の手に合うのかちょっと心配ですよね。

ゾーリンゲンに本拠地を置くツヴィリング J.A. ヘンケルス社のブランド、ツヴィリング。そのツヴィリングの『ツインフィン 2 マルチパーパス/ペティ 2pcsセット』はマルチパーパス(三徳包丁)とペティナイフのセット商品。しかし、製造はこちらも刃物で有名な岐阜県関市で行っています。日本とドイツの技術の結晶ともいえる製品で、オールステンレスで衛生的かつさびに強く、柄と刃のバランスの良い使いやすい包丁ですよ。

有名なゾーリンゲンの刃物の技術力を日本人向けの包丁で使いたい人には最適の製品です。

商品ステータス

• セット内容：マルチパーパス（18cm）/ペティナイフ（13cm）
• 刃の素材：マルチパーパス（N60ステンレスチール）/ペティナイフ（N60ステンレスチール）
• 付属品：ー

包丁セットのおすすめ4. McCook 包丁 万能包丁 6点セット

• 色が選べてキッチンのコーディネートに合わせやすい
• よく使う包丁のセットと料理ばさみ、収納ケースがセットになり価格は安めでお得
• ドイツのステンレス鋼を用いて切れ味鋭くお手入れも簡単

包丁セットは同じデザインの包丁がそろっていておしゃれですよね。でも色が選べないことが多いのがちょっと不満に感じることも。

McCookの包丁セットはシルバーや赤、黒の色が選べる商品。よく使う三徳包丁やペティナイフなど4本の包丁に料理ばさみがセットになった製品で、収納するケースもついていてとてもおしゃれ。それでいて価格は抑えめでかなりコスパが良いですよ。

包丁セットも好きな色を選んでおしゃれに使いたい人にぴったりの商品です。

商品ステータス

• セット内容：万能包丁（15.2cm）/三徳包丁（12.7cm）/パン切り包丁（13.97cm）/ペティナイフ（8.9cm）
• 刃の素材：万能包丁（ステンレス鋼）/三徳包丁（ステンレス鋼）/パン切り包丁（ステンレス鋼）/ペティナイフ（ステンレス鋼）
• 付属品：料理ばさみ、収納ケース

包丁セットのおすすめ5. Henckels ヘンケルス 「 ミラノα 三徳 / 洋包丁 / ペティ 3pcsセット」19758-003

• ドイツの有名メーカーのブランド、ヘンケルスの製品がセット価格でかなりお買い得
• オールステンレスで衛生的かつ切れ味も良くお手入れが楽
• 適度な重さがあり流線型の持ちやすい柄で切りやすい

包丁はやはり切れ味が良いのが使いやすいですよね。でもなかなか思ったように切れる包丁に出会えないことも。

ゾーリンゲンに本拠地を置くツヴィリング J.A. ヘンケルス社のブランド、ヘンケルス。『ミラノα 三徳 / 洋包丁 / ペティ』はそのヘンケルスの三徳包丁、洋包丁、ペティナイフのセット。刃物の街ゾーリンゲンの有名メーカーの包丁なだけあって、滑らかでストレスを感じない切れ味。さらに、セットで割り引かれかなりお得。

ゾーリンゲンの刃物で切れ味に満足したい人におすすめの製品です。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（18cm）/シェフナイフ（18cm）/ペティナイフ（13cm）
• 刃の素材：三徳包丁（ステンレス鋼）/シェフナイフ（ステンレス鋼）/ペティナイフ（ステンレス鋼）
• 付属品：ー

包丁セットのおすすめ6. スミカマ (SUMIKAMA) 和包丁 秀元作 5点セット SP-005

• 和包丁5本セットでかなりコスパが良くこれから和食の料理を始めたい人におすすめ
• 三徳包丁とペティナイフは刃に穴が開いているタイプで切った物がつかず使いやすい
• 刺身包丁と子出刃包丁が含まれ、小さな魚の調理にも便利

和食に挑戦するのに包丁をそろえたい時、最初から高級な製品はちょっと敷居が高いですよね。まずはコスパの良いもので試してみたいはず。

スミカマの『和包丁 秀元作 5点セット』は出刃包丁や菜切包丁など5本の和包丁がセットになった製品。5本セットなのに信じられないようなお得な価格で人気の商品です。三徳包丁とペティナイフは穴あきタイプで食材が刃につきにくく実用的。刺身包丁と子出刃包丁もあり、小型の魚をおろすにも便利。

これから和食用の包丁をそろえようという人の入門用として最適の商品です。

商品ステータス

• セット内容：刺身包丁（20.5cm）/菜切包丁（16.5cm）/穴あき三徳包丁（16.5cm）/穴あきペティナイフ（12cm）/小出刃包丁（10.5cm）
• 刃の素材：刺身包丁（ステンレス鋼）/菜切包丁（ステンレス鋼）/穴あき三徳包丁（ステンレス鋼）/穴あきペティナイフ（ステンレス鋼）/小出刃包丁（ステンレス鋼）
• 付属品：ー

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包丁セットのおすすめ7. 京セラ 包丁 ファイン セラミック 三徳 フルーツ 14cm 11cm 2本 セット GF-1114-PK

• セラミック製で錆びずに強く切れ味も長持ちしてお手入れが簡単
• 一回分の無料研ぎ直し券付きで切れなくなっても安心
• カラーバリエーションが多くキッチンに合わせてお好みの色が選べておしゃれ

忙しい人だとあまり包丁のメンテナンスに時間がかけられませんよね。すると切れ味が落ちたり使っていない間に包丁が錆びたりしないか心配になるでしょう。

京セラの『包丁 ファイン セラミック 三徳 フルーツ』はセラミック製の三徳包丁とフルーツナイフのセット。セラミック製なので特別なお手入れは必要なく錆びずに切れ味も長持ちします。もし切れ味が落ちても一回分の無料研ぎ直し券がついているので安心。

包丁のお手入れにあまり時間がかけられない忙しい人にぜひ使って欲しい商品です。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（11cm）/フルーツナイフ（14cm）
• 刃の素材：三徳包丁（ファインセラミックス）/フルーツナイフ（ファインセラミックス）
• 付属品：無料研ぎ直し券(1回)

包丁セットのおすすめ8. 下村工業 ヴェルダン ファイン 三徳 160mm / パンスライサー 220mm / 包丁 2本セット

• 汎用性のある三徳包丁とパンスライサーのセットで洋食中心の人におすすめ
• ギザ刃のパンスライサーはかためのバケットでも焼きたての食パンでもすっと切れて便利
• 刃物で有名な燕三条の職人が刃付けを行い抜群の切れ味

現在では洋食主体の食事が増え、高級食パンブームなどもありパンを切ることが増えましたね。すると普通の包丁にくわえて、パン切り包丁が欲しい人も多いはず。

刃物で有名な新潟県燕三条の下村工業が展開するブランド、ヴェルダン。こちらはそのヴェルダンの三徳包丁とパンスライサーのセットです。オールステンレス製で錆びずにお手入れ簡単。適度なキザ刃のついたパンスライサーはかたいバケットでも柔らかい食パンでもすっと切れると人気ですよ。

洋食中心で日常的にパンをよく食べる人にはぴったりの包丁セットです。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（16cm）/パンスライサー（22cm）
• 刃の素材：三徳包丁（ステンレス鋼）/パンスライサー（ステンレス鋼）
• 付属品：ー

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パン切り包丁の人気おすすめ比較｜切れ味抜群の“ブレッドナイフ”とは

包丁セットのおすすめ9. VICTORINOX(ビクトリノックス) ラッキーセット ブラック

• 130年以上の歴史あるナイフメーカーのキッチン用ナイフで信頼性は折り紙付き
• ペティナイフは波刃で小さいながらもかたい物も切りやすい
• 有名メーカーの製品ながら価格は控えめでかなりお買い得

既に包丁を持っている人でも、果物ナイフやペティナイフなどの小さめの使い勝手が良い包丁が欲しくなる時がありますよね。でもナイフのメーカーがどこが良いかすぐに思いつかない人もいるでしょう。

ビクトリノックスはナイフで有名なスイスのメーカー。いわゆる十徳ナイフのイメージが強いですが、キッチン用の刃物でも定評があります。そのビクトリノックスの『ラッキーセット』はペティナイフと果物ナイフのセット。1884年創業の歴史に支えられた技術は確かで、切れ味よく耐久性も高く、世界中で愛され続けていることも納得できる商品ですよ。

信頼性の高いキッチン用ナイフを使いたい人におすすめの商品です。

商品ステータス

• セット内容：ペティーナイフ（11cm）/果物ナイフ（8cm）
• 刃の素材：ペティーナイフ（ステンレススチール）/果物ナイフ（ステンレススチール）
• 付属品：ー

包丁セットのおすすめ10. 京セラ ( KYOCERA ) セラミック 三徳包丁 ・ ピーラー ・ まな板 3点セット

• 包丁、ピーラーともにセラミック製の刃を使い錆びずに切れ味長持ちでお手入れ簡単
• 滑りにくく食材がはっきり見やすい黒いまな板付きですぐに料理が始められる
• 色が選べてデザインもかわいく就職や進学祝いのギフトとしてもおすすめ

就職や進学で一人暮らしを始める時、すぐに使える包丁のセットがあると便利。でも、初めて料理をする人だと、包丁の手入れ方法もあまり分からないですよね。

京セラの『セラミック 三徳包丁 ・ ピーラー ・ まな板 3点セット』はお手入れが簡単なセラミック製包丁のセット。どんなものも切りやすいセラミック製三徳包丁に、こちらも刃がセラミック製のピーラー、まな板のセットで新生活ですぐ使えるのが嬉しいですね。色も選べてかわいく、引越のお祝いのプレゼントとしても喜ばれますよ。

これから初めて一人暮らしを始める人に最適の包丁セットです。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（14cm）
• 刃の素材：三徳包丁（セラミック）
• 付属品：ピーラー、まな板

包丁セットのおすすめ11. 佐竹産業 包丁 2点セット三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802

• モリブデンステンレス刃物鋼をチタンコーティングし汚れがつきにくく衛生的
• 刃とバランスの取れた太めの柄で持ちやすく使いやすい
• 黒い刃で箱入りのかっこいい包丁でギフトとしてもおすすめ

ステンレス製の包丁は錆びにくくお手入れ簡単なのが特徴。それでもやっぱり長く使うと刃が傷んでくることがあります。また、人によっては金属臭が気になることも。

佐竹産業の『包丁 2点セット』はチタンコーティングされたステンレス刃の三徳包丁とペティナイフのセットです。チタンはステンレスより耐腐食性が高く金属臭もないのが特徴。見た目は刃に黒のカラーリングが施され、箱に入って高級感があるかっこいい包丁で、結婚のお祝いなどのプレゼントにもおすすめ。

ステンレスの良いところをそのままに、さらに長持ちする包丁が欲しい人にぜひチェックして欲しい製品です。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（ー）/ペティナイフ（ー）
• 刃の素材：三徳包丁（モリブデンステンレス刃物鋼）/ペティナイフ（モリブデンステンレス刃物鋼）
• 付属品：ー

包丁セットのおすすめ12. グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05L 和包丁3点セット(左利き) 12㎝、24㎝ シルバー

• 右利きとは逆向きの刃がついた片刃の包丁のセットで左利きの人に使いやすい
• ちょうど魚をさばくのに必要な和包丁の組み合わせで無駄がない
• オールステンレスで汚れにくく切れ味もよく長く使いやすい

片刃の包丁は右利き用に作られている物がほとんど。食材の離れる方向が違うので左利きの人にとってはどうしても使いづらく感じますよね。特に魚用の包丁は片刃の和包丁が多いので魚をさばくのが大変です。

グローバルイストの『IST-B05L 和包丁3点セット(左利き)』は左利き用の出刃包丁、柳刃包丁、そして毛抜きのセット商品。魚を料理するのにちょうど良い組み合わせです。オールステンレスで錆びずに切れ味も長持ちし、お手入れも簡単ですよ。

左利きの人で魚をよく料理する人にイチオシの包丁セットです。

商品ステータス

• セット内容：出刃包丁（12cm）/柳刃包丁（24cm）
• 刃の素材：出刃包丁（ステンレス鋼）/柳刃包丁（ステンレス鋼）
• 付属品：毛抜き

包丁セットのおすすめ13. VKING セラミック包丁セット 黒刃 3本包丁 皮むき器 包丁収納スタンド

• 黒で統一された包丁とスタンドでとてもスタイリッシュでおしゃれ
• 包丁とピーラーの刃はセラミック製で錆びずにお手入れ簡単
• ジルコニアナノセラミックを採用し耐摩耗性が高く切れ味長持ち

スタンド付きの包丁セットはキッチンの目立つところに置くことが多い物。そのデザインにこだわりたい人は多いですよね。

VKINGのセラミック包丁セットは黒い包丁に黒いスタンドのとてもかっこいいおしゃれな包丁セット。よく使う三徳包丁とペティナイフ、果物ナイフのサイズの三本のナイフにピーラー付き。錆びずに軽いセラミック製で扱いやすいのも特徴ですよ。

おしゃれなキッチンに似合うかっこいい包丁セットが欲しい人にぴったりの商品です。

商品ステータス

• セット内容：ナイフ1（15cm）/ナイフ2（12.5cm）/ナイフ3（10cm）
• 刃の素材：ナイフ2（ジルコニアナノセラミック）/ナイフ2（ジルコニアナノセラミック）/ナイフ3（ジルコニアナノセラミック）
• 付属品：ピーラー、スタンド

包丁セットのおすすめ14. 大澤刀剣 関龍作 包丁2点セット (出刃・刺身)

• ステンレス刃で痛みにくく切れ味も長続きしてお手入れが簡単
• 片刃で魚の身を骨から外すのに便利なうえに刺身の切断面も綺麗
• 本格的な和包丁としては価格も抑えめでコスパが良い

自分で魚をさばいて料理するのは難しいですが、いつかは挑戦したいですよね。でも魚をさばくのにちょうど良い包丁セットがなかなか見つからないことも。

大澤刀剣の『関龍作 包丁2点セット (出刃・刺身)』は出刃包丁、刺身包丁がセットになった製品。魚を調理するのにうってつけのセットです。刃はステンレス製で錆びにくく、柄は滑りにくくあたたかみのあるポプラ材。本格的な片刃の和包丁なので、研ぐには砥石が必要ですが、そのかわりしっかり手入れすれば長く使えます。

自分でさばいた魚で料理したい人に、ぜひチェックして欲しい製品です。

商品ステータス

• セット内容：出刃包丁（15cm）/刺身包丁（21cm）
• 刃の素材：出刃包丁（420J2ステンレス鋼）/出刃包丁（420J2ステンレス鋼）
• 付属品：ー

包丁セットのおすすめ15. TAKUMI 包丁セット ステンレス製 シェフナイフセット 3本包丁

• チタンコーティングにより虹色に輝き見ているだけで楽しい
• コーティングのおかげで通常のステンレス包丁より耐久性が高く長く使える
• オールステンレスで衛生的でお手入れも簡単

包丁は実用性も大事ですが、見た目もこだわりたいですよね。でも普通の包丁は地味な物が多くちょっと物足らない人もいるはず。

TAKUMIの包丁セットは虹色に輝くステンレス製の牛刀、三徳包丁、ペティナイフのセット。虹色に輝いているのは包丁を長持ちさせ、滑りが良く切りやすくするためのチタンコーティングのせい。単に見た目のインパクトだけでなく実用性を兼ね備えた包丁ですよ。

実用性はもちろん、包丁の見た目にもこだわりたい人には最適の製品です。

商品ステータス

• セット内容：三徳包丁（18cm）/牛刀（20.5cm）/ペティナイフ（9cm）
• 刃の素材：三徳包丁（ステンレス）/牛刀（ステンレス）/ペティナイフ（ステンレス）
• 付属品：ー

様々なものが揃った包丁セットで料理が楽しくなりますよ。

包丁セットの選び方や、人気の包丁セットをご紹介していきましたが、本当にいろいろな製品がありましたね。

包丁セットは自分で使うのはもちろん、新生活の門出のギフトとしても喜ばれる製品。なるべく良い物を選びたいですが、なかなか種類が多くて迷ってしまいますよね。

でも、こちらの選び方やご紹介した商品をもとにすれば、きっと使いやすい包丁セットが見つかって、楽しくお料理できるようになりますよ。

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