菜箸のおすすめ13選|調理に便利なシリコン製から使いやすい取り分け箸を紹介!

すーさん 2022.12.23
おすすめの菜箸をお探しの方へ。本記事では、菜箸の選び方&比較方法、人気商品まで大公開!

菜箸の選び方|購入する前に確認すべき点とは

菜箸のおすすめ

菜箸は食事用の箸よりも長く材料をかき混ぜたり、出来上がった料理を皿へ盛り付けたりと料理に欠かせないアイテムです。

だからこそ、菜箸を購入する前には料理の種類や素材など、菜箸ごとの特徴を比較して使いやすいかどうかを確認しましょう。


菜箸の選び方1. 料理に合った素材で選ぶ

菜箸と一言で言っても、一般的に販売されている菜箸の素材は様々です。

素材ごとに特徴をよく確かめないまま使ってしまうと、菜箸が破損したり使いにくさを感じたりすることでしょう。

菜箸に使用される素材は「竹製」が最も一般的ですが、中には「ステンレス製」「シリコン製」などの種類もあります。

菜箸を購入する前には必ず、よく作る料理の種類や使いやすさを比較した上で最適な素材を選ぶのがおすすめです。


軽くて使いやすさを重視するなら竹製

古くから菜箸の素材として使用されてきたのが竹です。

竹製の菜箸は竹を使用しているためとても軽く、使いやすさに優れています。

また、他の素材と比較して価格が安いのも特徴。

使いやすさやコスパの良さを重視するなら竹製の菜箸をおすすめします。

ただし、竹製の菜箸は食洗機に対応していないものが多く、取り扱いには注意が必要です。


丈夫でどんな料理にも合うステンレス製

ステンレス製の菜箸は、他の素材よりも比較的耐久性が高く錆びにくいのが特徴。

また、料理に欠かせないアイテムだからこそ起こりやすい、食材の匂い移りや色移りなどの心配もありません。

揚げ物から炒め物など、様々な料理に使いたい人におすすめするのはステンレス製の菜箸です。

ただし、ステンレス製の菜箸は素材特有の滑りやすさがあるため、滑り止め加工のされた商品を選びましょう。


フライパンを傷つけたくないならシリコン素材

シリコン製の菜箸は、他の素材よりも比較的柔らかい素材でできています。

フッ素樹脂など特殊加工されたフライパンにも使えるため、菜箸でフライパンを傷つけたくない人におすすめです。

また、シリコン製の菜箸はデザインが豊富で、見た目がおしゃれなところも人気を集める魅力の一つ。

ただし、シリコンは熱に弱い性質があるため、一部の商品は揚げ物などの高温調理には使えない場合もあるので注意しましょう。


菜箸の選び方2. 用途に合わせた長さで選ぶ

菜箸の長さは、料理の際に使いやすさを左右するポイント。

長さをよく確認せずに菜箸を購入すると、料理の際に使いにくさを感じて買い直す手間がかかる恐れもあります。

一般的に販売されている菜箸の長さは、30cm前後のものがほとんどです。

ただし、菜箸の種類によっては通常よりも短めまたは長めの商品もあります。

盛り付けやお弁当詰めに使いやすい菜箸を選ぶなら、比較的短めの菜箸がおすすめ。

また、油ハネしが気になる揚げ物などの料理に使うなら、通常のものより長めの菜箸を選びましょう。


菜箸の選び方3. 付属機能による使いやすさで選ぶ

菜箸は素材や長さなどの種類の他に、使いやすいよう工夫された付属機能が付いているものもあります。

食材を掴んだ時に滑らないよう先が丸く加工された菜箸は、料理だけでなく盛り付け時に活躍することでしょう。

菜箸の上部がスプーンやフォークの形状になった商品は、調味料を入れる際や盛り付け、味見などに使えてとても便利。

菜箸を選ぶ時は、どんな付属機能が付いているかを基準に選ぶのもおすすめです。


菜箸のおすすめ13選

料理には欠かせない菜箸ですが、メーカーごとに多種多様な商品が販売されており、どの商品を購入すべきか迷ってしまうはず。

そこでここでは、おすすめの菜箸を厳選してご紹介します。

紹介する菜箸ごとの素材や長さ、付属機能などを比較しながら、自分の使いやすい菜箸を選んでみてくださいね。


1. 貝印 菜箸 DH-7105

貝印 KAI 菜ばし Kai House Select 先シリコーン DH7105
おすすめポイント
  • 先端がシリコンになっているため、特殊加工されたフライパンや鍋を傷つけず使えて便利
  • 一般的な菜箸の長さのため、調理や盛り付けなどにも使いやすい
  • 食材を掴んでも滑りにくい素材でできており、お弁当詰めや滑りやすい食材の調理におすすめ

こちらの菜箸は、箸の先端がシリコン製になっているのが特徴的。

柔らかい素材のシリコンはフライパンを傷つけることがなく、特殊加工されたフライパンでも安心して使えます

また、シリコンは滑りにくい素材のため、麺や豆などの調理や盛り付けにも活躍すること間違いなし。

他の素材よりも比較的熱に弱いとされるシリコンですが、耐熱温度は210℃のため揚げ物にも使えて便利。

先端が柔らかいシリコン製の菜箸は、特殊加工された調理器具を傷つけたくないという方にもおすすめの商品です。

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商品ステータス

  • 長さ:30cm
  • 素材:本体:ナイロン/先端:シリコーンゴム/中芯
  • 耐熱温度:210℃
  • 食洗機対応:×
  • その他機能:ー

2. マーナ 菜箸 K690R

マーナ (MARNA) さいばしシリコン 菜ばし (レッド / 30cm) 菜箸 箸 シリコーン (滑りにくい / 熱につよい) 調理器具 K690R
おすすめポイント
  • 食洗機にも入るサイズ感なので、手洗いの手間が省けて便利
  • ブラックとレッドのツートーンカラーがおしゃれで、見た目もかわいい
  • 滑りにくいシリコン製で、食材の盛り付けや調理に使いやすい

一般的な菜箸の長さである30cmサイズ。

長すぎず短すぎない長さなので、調理や盛り付けなど様々な場面で使いやすいアイテムです。

食洗機にも対応していますよ。

箸の先端はシリコンになっているので、食材が滑ることなく調理時のストレスも減ることでしょう。

食洗機からはみださない丁度いいサイズ感の菜箸は、普段から食洗機をよく使用するという方にイチオシです。

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商品ステータス

  • 長さ:30cm
  • 素材:本体:ナイロン/先端:シリコーン
  • 耐熱温度:200℃
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:ー

3. 山崎実業 菜箸 5196

山崎実業(Yamazaki) シリコーン 菜箸 トング ブラック 約W6XD2XH28cm タワー 滑りにくい 熱に強い 5196
おすすめポイント
  • パスタ調理やサラダの盛り付けにも使えて便利なトング型の菜箸
  • 日本製の菜箸なので、素材の質や作りにこだわる人にもおすすめ
  • シンクに直置きしても先端が浮くデザインなので、衛生面が気になる人も安心して使える

この菜箸は、珍しいトング型をしています。

通常の菜箸として使える他、盛り付け用のトングとしても使用できるのが魅力です。

菜箸の先端に対して持ち手部分は太めの作りとなっているため、長時間の調理でも手が疲れにくいのも嬉しいポイント。

また、菜箸自体に箸置き代わりの突起が付いており、シンクに直置きしても先端が触れることなく衛生的に使えます。

トングや直置き防止などの便利機能満載の菜箸は、菜箸以外にも使える便利な商品が欲しい人にぜひ使って欲しいアイテムです。

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商品ステータス

  • 長さ:28cm
  • 素材:本体:ナイロン/先端:シリコーン
  • 耐熱温度:220℃
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:トング、直置き防止

4. 大和物産 菜箸

おすすめポイント
  • 2本セットとコスパの高い商品のため、価格の安さを重要視している方におすすめ
  • 長時間調理の時も手が疲れにくく使いやすい、軽くて丈夫な竹製の菜箸
  • 菜箸といえばコレというような、昔ながらのレトロなデザインがかわいい

「大和物産」の菜箸は、一般的な竹製の菜箸が2本入ったセット商品。

丈夫な竹製ながら価格が安いため、コスパも抜群。

2本の菜箸は柄の色が違うため、使い分けをしたい時も見分けがしやすく便利と口コミで人気です。

箸の先端は滑り止め加工がされており、麺類などの調理や盛り付け時も困りません。

長さ33cmと長めの菜箸なので、手元の油ハネが心配な揚げ物でも使いやすいのもポイント。

とにかく価格が安い商品を探しているという方にぴったりでしょう。

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商品ステータス

  • 長さ:33cm
  • 素材:竹
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:ー
  • その他機能:ー

5. 不二貿易 菜箸 14117

不二貿易 菜箸 4本セット 長さ33cm 猫 14117
おすすめポイント
  • プレゼントにもおすすめな、猫のイラスト入りのおしゃれなデザイン
  • 料理初心者の方でも使いやすい、軽くて丈夫な竹製の菜箸
  • 長さ33cmと長めの菜箸なので、油がはねる揚げ物や炒め物の際に便利

「不二貿易」の菜箸は、軽くて使い勝手の良い竹製の菜箸です。

菜箸の上部には、三毛猫、ハチワレ、黒猫と3種類の猫の顔のイラストが入っているのがポイント。

「通常の竹製の菜箸のデザインがちょっと…」という方でも、かわい猫柄の菜箸なら使いたいと思えることでしょう。

見せるタイプのキッチン収納でも、ちょうど猫柄の部分が見えて見た目もおしゃれなのもGOOD。

4本入りのため、調理用と盛り付け用など使用用途によって使い分けでもできます。

かわいい猫の顔がプリントされたユニークな菜箸は、猫好きの方はもちろんデザインを重視する人に最適な菜箸です。

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商品ステータス

  • 長さ:33cm
  • 素材:竹
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:×
  • その他機能:ー

6. ナガオ 菜箸 ‎4992519080900

ナガオ 燕三条 菜箸 30cm ブラック 食洗機対応 日本製 PM-110
おすすめポイント
  • 長期間使用できる日本製の菜箸なので、長い目で見るとコスパの良い商品
  • 握りやすさにこだわった形状になっているため、手の小さな女性にもおすすめ
  • 箸の先端は滑り止め加工がされているので、滑りやすい食材も掴みやすく便利

素材や作りにこだわった日本製の商品

菜箸は手にフィットするよう五角形型になっており、食材を掴む時も手元が滑ることなく安心です。

長さは一般的な菜箸の長さと同じ30cm。調理や盛り付けの際も不便なく使えます。

プラスチック製ながら食洗機対応の菜箸なので、わざわざ菜箸のみを手洗いをする必要もなく便利。

調理器具で有名なメーカーの作る菜箸は、安心できる日本製の菜箸が使いたいという方におすすめします。

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商品ステータス

  • 長さ:30cm
  • 素材:プラスチック
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:ー

7.ナガオ 菜箸

ナガオ 木の器 竹の木 菜箸 3本セット 木製
おすすめポイント
  • 揚げ物用や盛り付け用と使い分けられて便利な、長さの違う菜箸セット
  • 3本セットなのに安いため、コスパの良い菜箸を求めている人におすすめ
  • 菜箸が1膳ずつまとめられているため、調理用具が多い家庭でも使いやすくて便利

長さが異なる菜箸が3膳セットになっています。

それぞれの菜箸の長さは、菜箸としてメジャーな30cmの長さの他に、短めの27cm、長めの33cm。

油ハネが怖い揚げ物は長めの33cm、食材の盛り付けは持ちやすい27cmと、使用用途によって使い分けられるのが魅力です。

菜箸は糸で1膳ずつまとめられているので、バラバラにならず長さの違う菜箸を取り出してしまう心配もありません。

揚げ物や盛り付けなどに便利な菜箸がセットになった商品は、シーンによって菜箸を使い分けたいという料理好きな人にイチオシです。

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商品ステータス

  • 長さ:27cm、30cm、33cm
  • 素材:竹
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:ー
  • その他機能:ー

8. CASUAL PRODUCT 菜箸 ‎579097

CASUAL PRODUCT しっかりつかめる シリコン菜箸 BK 八角形 持ちやすい 滑りにくい 食洗機対応 30cm
おすすめポイント
  • 調理時に持ちやすいと口コミで人気を集める八角形型の菜箸
  • 滑り止め加工がされたシリコン製の菜箸なので、食材を掴んでも滑らず便利
  • 揚げ物から盛り付けまで全てこなせる、コスパの高い菜箸

先端のシリコン表面に微細なデコボコのシボ加工を施しています。

シリコン素材にさらに滑り止め加工をしているため、食材を落とす心配なく調理から盛り付けまでできてとっても便利です。

また、手に持った時も箸が滑らず握りやすく、箸を一旦置いた時も落下しないよう転がりにくさにこだわった八角形の菜箸。

先端部分の耐熱温度は220℃となっているので、揚げ物などの高温調理の際も菜箸をわざわざ取り換える心配がありません。

滑り止めだけでなく転がり防止機能が付いた菜箸は、調理時のストレスを軽減したいと考える方におすすめです。

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商品ステータス

  • 長さ:30cm
  • 素材:本体:ナイロン/先端:シリコーンゴム
  • 耐熱温度:220℃
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:ー

9. 貝印 菜箸 DH-3104

貝印 KAI 菜ばし SELECT100 ステンレス 33㎝ 日本製 DH3104
おすすめポイント
  • 耐久性が高く長期間使えるステンレス製で、コスパが高い
  • 持ち手が太く先端が細くなっているため、細かい食材も掴みやすくて便利
  • ステンレス素材部分は焦げや水に強いため、使用後の保管が簡単

耐久性が高くコスパの良いステンレスを先端部分に使用

水気のある場所で保存してもカビが発生する心配もなく匂いや色移りがしにくいので、他の素材よりも長持ちします。

また、熱に強い素材なので、間違ってフライパンや鍋を焦がしても菜箸が溶けたり焦げたりすることもナシ。

持ち手の部分は握りやすさを重視した六角形型で、長時間調理をしても手が痛くならず便利。

焦げやカビに強いステンレス素材を使用した菜箸は、長年使えるコスパの高い菜箸を使いたい方におすすめします。

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商品ステータス

  • 長さ:33cm
  • 素材:本体:リアセタール樹脂/先端:ステンレススチール
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:ー

10. 山下工芸 菜箸

山下工芸(Yamasita craft) 菜箸三膳セット 27124000
おすすめポイント
  • 無塗装のシンプルな菜箸なので、キッチンのインテリアにも馴染むデザイン
  • 軽くて使いやすい、竹製の菜箸
  • 3膳セットながら価格が安いので、コスパを重視する人でも使いやすい

「山下工芸」の菜箸は、菜箸の上部に色や柄が入っていないシンプルな無塗装タイプ

天然素材の色合いを生かした菜箸なので、キッチンに出したままであっても悪目立ちしません。

それぞれ長さの異なる3膳セットながら価格も安いため、コスパが良いのもポイントです。

菜箸の上部に空いた穴に糸が通されているので、フックにかけて乾かしたり置いたりできるのも便利。

高級料亭などで使われているような無塗装の菜箸は、シンプルなデザインの菜箸を使いたい方に最適な商品といえます。

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商品ステータス

  • 長さ:27cm、30cm、33cm
  • 素材:竹
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:ー
  • その他機能:ー

11. ワールドクリエイト 菜箸

ワールドクリエイト ViV シリコン 菜箸 ピンク 59686
おすすめポイント
  • かわいい見た目の菜箸のため、料理好きな人へのギフトにもぴったり
  • 耐熱温度の高い菜箸なので、炒め物や揚げ物など幅広い料理に使えて便利
  • 30cmと菜箸の標準的な長さなので、見た目だけでなく実用的

「ワールドクリエイト」の菜箸は、かわいいピンクのカラーがポイント

一般的にブラウンやブラックなど暗めのカラーが多い菜箸ですが、ファンシーな見た目で料理も楽しくなります。

鍋やフライパンが傷つかないシリコン製で、先端には滑り止め加工がされているので便利。

耐熱温度は270℃と高温の揚げ物調理でも使えるため、揚げ物用に菜箸を用意する必要もありません。

かわいらしい部屋やキッチンに飾っても違和感のなピンクカラーの菜箸は、女性へのプレゼントにもおすすめの商品です。

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商品ステータス

  • 長さ:30cm
  • 素材:シリコン樹脂、鉄
  • 耐熱温度:270℃
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:ー

12. パール金属 菜箸

パール金属 菜箸 箸 シリコーン 味見 チョップ スティック 日本製 ベジライブ CC-1091
おすすめポイント
  • 味見に便利なスプーン付きで、菜箸以外の使い方ができて便利
  • 便利な機能付きながら価格が安いので、コスパが良い
  • 先端がシリコン製になっているので滑りにくく、使い勝手が良い

味見に便利なスプーン&スティック付き

汁物の味見に便利なスプーンと崩れやすい食材も使いやすいスティックの2種類は、料理に合わせて使い分けられて便利です。

味見で菜箸を使うと菜箸が汚れてしまうため、味見の後にわざわざ菜箸を洗う手間が省けるのも地味に嬉しいポイント。

日本製の商品のため、機能面だけでなく素材や作りも申し分ありません。

料理の味見に便利なスプーンとスティック付きの菜箸は、調理に便利な機能付きの菜箸を探している方にぜひ使って欲しいアイテムです。

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商品ステータス

  • 長さ:30.5cm
  • 素材:本体:グラスファイバー含有ナイロン/先端:シリコーンゴム
  • 耐熱温度:230℃
  • 食洗機対応:◯
  • その他機能:スプーン&スティック付き

13. Buyer Star 菜箸

Buyer Star ステンレス 菜ばし 調理箸 長い箸 36cm 四角形状 安定 衛生 洗いやすい 長持ち ローズゴールド
おすすめポイント
  • 36cmと長さがあるので、揚げ物の際も油ハネを避けられて安全
  • 転がりにくい四角形型をしているので、キッチンから落ちて汚れる心配がない
  • ステンレス箸では珍しい、おしゃれなローズゴールドカラー

36cmと通常の菜箸よりも長さがあるのが特徴です。

33cmの菜箸でも油ハネがするので自宅で揚げ物が作りにくいと悩んでいる人でも使いやすいサイズ感。

錆びや焦げに強いステンレス製なので、耐久性もあり長く使えるのでコスパも抜群。

表面はチタン加工されており、おしゃれなローズピンクのカラーはキッチンを華やかにしてくれます。

見た目もおしゃれで通常のサイズより長さがある菜箸は、揚げ物に使える菜箸を探している方にイチオシです。

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商品ステータス

  • 長さ:36cm
  • 素材:18-8ステンレス
  • 耐熱温度:ー
  • 食洗機対応:
  • その他機能:

使いやすい菜箸を選んで、楽しく料理しよう!

フライパンの中の材料を混ぜたり盛り付けたりと、料理を美味しく仕上げるのにぴったりな菜箸。

様々なメーカーから販売されている菜箸を選ぶポイントは、菜箸の素材や長さ、便利な付属機能が付いているかどうかの3つ。

どんな料理に向いているのか、見た目重視か機能性重視かなどを見極めれば、料理が楽しくなる素敵な菜箸が見つかりますよ


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