美味いビールのおすすめ特集!日本の定番ブランドから海外の人気銘柄まで紹介。
毎日の晩酌に。美味しいおすすめのビール銘柄を大公開!
コンビニエンスストアやスーパーに行けば、大量のビールが売られていますよね。ビールによっては、辛口なものもあればマイルドなものまでさまざま。アルコール度数も異なります。しかし、ビールの種類は豊富なので、どのビールがどんな特徴かわからない人も多いでしょう。今回は自分に合ったビールの選び方とおすすめのビールを大公開します。ぜひこの記事で、自分にあったおすすめのビールを見つけてみてください。
ビール選びで大切なこと
お酒をを良く飲む方には親しみのあるお酒“ビール”。いくつかのメーカーで種類が別れていますが、選ぶ上で大切なことがあるのをご存知でしょうか。ビール選びは、
- ① 味
- ② 香り
- ③ 価格帯
- ④ クラフトビール
の4つを確認するのがおすすめ。選び方についてここからは深掘りをしていきます。
選び方① 味
ビールを選ぶとき、まず気にしてもらいたいのが味。よく「コク」や「キレ」といった言葉で表現されることも多いですよね。
ビールによって、旨味・苦味・甘み・塩味・酸味といった5味のバランスが異なり、後味がスッキリしているものもあれば、余韻が長く残るものまでさまざま。
特徴も大きく異なるので、ビール選びの際はしっかり見極めておきたいポイントです。
選び方② 香り
ビールはほかのアルコール飲料とは違い、独特の麦の香りがし、ビールの種類によってかなり異なります。麦の香りが非常に強く感じられるものもあれば、中にはフルーツの香りがするものまで。
ビールは香りでも楽しめる飲み物なので、あなたにとって「香り高い」ビールを選ぶことも、ビール選びには重要な要素になります。
選び方③ 価格帯
価格もビールの銘柄によって異なります。日本産のビールで、350mlX24本であれば、4,500〜5,500円ほど。500mlX24本であれば6,000〜8,000円が相場になります。コンビニエンスストアやスーパーだと、1本200〜300円前後。海外のビールだともっと相場も上がり、330mlX24本で7,000〜10,000円前後します。
毎日飲むのか、特別な日だけ飲むのかによって、購入する本数を考えましょう。
選び方④ クラフトビール
最近、人気を博している“クラフトビール”。クラフトビールとは小規模な醸造所で作られる、個性的なビールを指しています。「ビールと言えば◯◯」というイメージが強かったですが、酒税法の変更に伴い小規模な醸造所でもビールが作られたことにより、今では様々な種類のビールが楽しめます。
大手メーカーが作るとはまた違った個性的なビールが数多くあるため、自分にあったクラフトビールを探すのも“アリ”ですね。最近では「よなよなエール」などが人気です。
【国産】日本が誇る美味いビールおすすめ12選|定番で人気の銘柄を紹介!
日本国内で愛される、美味しいビールを知りたいと思ったことはありませんか?
そんなあなたにおすすめしたい、国産ビールの中から定番の人気銘柄を12種類厳選してご紹介します。初心者でも楽しめる味わいが特徴の逸品をピックアップしました。
それぞれのビールの個性や、楽しみ方を詳しく解説しますので、あなたにぴったりの一本を見つけてみて。
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---|---|---|---|
商品名 | アサヒスーパードライ |
ザ・プレミアム・モルツ |
サッポロビール黒ラベル |
価格の 目安 |
4,600円 | 6,498円 | 4,682円 |
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楽天 | 楽天市場で詳細を見る | 楽天市場で詳細を見る | 楽天市場で詳細を見る |
ポイント | 香りは強くなく、飲みやすいのも大きな特徴 | 製法もホップを2回に分けて投入する「アロマリッチヒッピング製法」を採用 | 味だけでなく、品質管理にも力を入れているのが『サッポロビール黒ラベル』の特徴 |
国産の美味いビールおすすめ1. アサヒスーパードライ
日本の中で最も有名で人気ビールのひとつ。スーパーやコンビニに行けば、だいたい置いていますよね。このビールの特徴は何と言っても「キレ」。後味がさっぱりしており、のどごしもシャープです。辛口で苦味がすっきりとしており、ビールが身体中に染み渡ってきます。
香りは強くなく、飲みやすいのも大きな特徴。とくに仕事やスポーツで疲れたあとに飲むには最高のビールです。私もよく飲みますが、他のビールにはない爽快感が味わえますよ。フライドチキンや枝豆などのおつまみと合わせて食べると、さらにビールの美味しさが際立つでしょう。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー: アサヒビール
国産の美味いビールおすすめ2. ザ・プレミアム・モルツ
巷でははよく『プレモル』とよばれている人気商品。男性にはもちろん、女性や若い人にも支持されています。その理由は”香り”。ほかの日本のビールとは異なり、華やかな香りが幅白く愛されている秘訣です。
素材にもこだわり、水は天然水立地にこだわった「天然水醸造」を使用、麦芽は旨味成分が豊富なチェコ周辺の伝統種「ダイヤモンド麦芽」を使用しています。製法もホップを2回に分けて投入する「アロマリッチヒッピング製法」を採用。2017年には味が改良されてさらにリニューアル。コクがさらに深くなり、まろやかな味が楽しめますよ。
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- アルコール度数:5.5度
- 内容量:350ml
- メーカー:サントリー
国産の美味いビールおすすめ3. サッポロビール黒ラベル
名前の通り北海道で発祥した『サッポロビール』。昔ながらのビールを感じたいのであれば、ぜひおすすめです。サッポロ独自の「旨さ長持ち麦芽」を採用しており、酸素との接触を極限まで減らすことで、老化しにくくなるよう製造されています。
ひと口目のうまさを長く楽しめるのと同時にコクが深く、後味もすっきりしているので、ごくごく飲めちゃいます。何杯飲んでもうまく、そして飽きません。味だけでなく、品質管理にも力を入れているのが『サッポロビール黒ラベル』の特徴。麦芽、ホップは100%協働契約栽培しており、産地から加工プロセスまでとことんおいしさを追求しています。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:サッポロ
国産の美味いビールおすすめ4. キリン一番搾り
一般的なビールは一番搾りと二番搾り麦汁でできていますが、『キリン一番搾り』は麦のおいしいところだけを使用した一番搾り製法を採用。さらに麦100%、副原料を一切使用していないため、必然的に多くの麦を使用、それだけ「おいしさ」にこだわった味わい深いビールだといえます。
素材も、ホップは世界最高峰のチェコ・ザーツ産「ファインアロマホップ」、麦は厳しい基準を満たしている「二条大麦」を採用。厳選された素材だからこそ、一番搾り製法がさらに活かされています。飲み方も、フローズンやビアカクテルなどさまざまな形で楽しめますよ。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:キリンビール
国産の美味いビールおすすめ5. サッポロヱビスビール
ドイツのビルスナー製法を取り入れているビールで、「麦芽100%」「通常の1.5倍超熟成すること」「ホップの正統派、ハタラウ・トラディションの使用」と行ったドイツ伝統のビール純粋令に基づいて製造されています。
大きな特徴のひとつは、まず香り。繊細で扱いが難しく、熟練した技術を要する「ヱビス酵母」により、華やかな香りが楽しめます。味もコク深く、まろやかさが口に広がるにもかかわらず、締まりもあるので何倍飲んでも飽きません。泡にもこだわり、きめ細かい醸造工程管理により、モチモチとしています。「香り」「味」「泡」とすべてにおいて楽しめちゃうビールです。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:サッポロ
国産の美味いビールおすすめ6. オリオンドラフト
沖縄で生産されている有名なビールです。「アサヒオリオンドラフト」とよばれる、原料の配合バランスにこだわった製法を採用しており、沖縄独特の亜熱帯気候の中で育まれたすっきりと爽やかな切れ味が特徴。スーパードライに少し酸味を感じるという人は、ぜひオリオンビールを試してみるといいかも。
沖縄料理はもちろん、スパイシーで脂っこい料理との相性も抜群で、料理がより美味しく感じられるでしょう。泡にもちろんこだわっており、仕込みの工程において泡の構成要素になる「泡もちタンパク」を増加、上質でクリーミーな泡が楽しめます。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:アサヒビール
国産の美味いビールおすすめ7. キリンラガービール
125年以上多くの人に愛されてきた人気ビールで、キリンブランドの原点ともいわれています。そもそも「ラガー」とは低音で熟させるビールのこと。約マイナス1℃の低音の中で、日々じっくりと熟成されています。色もきれいな琥珀色で、香りも非常に爽やか。
泡もきめ細かく、ノドにグッとくる飲みごたえとコクのある味わいが特徴。ホップにもこだわり、ドイツ・ハタラウ産ヘルスブッカーホップを使用することで、穏やかな香りとヒノキのような爽やかな香りがノドにほどよい刺激を与えます。昔ながらの、思い入れの詰まった歴史あるビールなのです。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:キリンビール
国産の美味いビールおすすめ8. サッポロ ヱビス プレミアムブラック
「自宅で美味しい黒ビールが楽しみたい。」ビールの中でもコク深さが特徴の黒ビールが好きという人も多いはず。
サッポロの『ヱビス プレミアムブラック』は、炭火で焙煎した特別な麦芽による上質で芳醇な香りが特徴の黒ビールです。コクに定評のあるヱビスの黒ビールは、黒ビールの良さを最大まで引き出しながら、日本人の口に合うように作られていますよ。
ヱビスにしか作れないコク深い黒ビールなら、仕事で疲れて帰ってきたあなたをきっと笑顔にしてくれること間違いなしです。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:ヱビスビール
国産の美味いビールおすすめ9. よなよなエール
ここ数年で急激に認知率が上がってきている「よなよなエール」。フルーティーな香りだけでなく、ビール独特の苦味が出てきている一本になります。
初心者というよりかは、香り&苦味を楽しみたいというビール中級者以上におすすめの一本になります。普段よりも違ったクラフトビールが飲みたいという方は選んでみてはいかがでしょうか。
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- アルコール度数:5.5度
- 内容量:350ml
- メーカー:よなよなエール
国産の美味いビールおすすめ10. サントリー ザ・モルツ
「うまみ」に特化したビール。メタリックブロンズの鮮やかなパッケージが特徴で、非常におしゃれです。「うまみ」が実感できるように、原材料バランスと製法を最適化、苦味・コク・甘みを同時に感じることができ、味に非常に厚みがあるのが大きな特徴。
複層的な味になっているので、口の中でさまざまな楽しみ方ができます。素材や製法にもこだわり、上質で深いコクが特徴の「ダイヤモンド麦芽」、独自の複層的な味わいを引き出す「UMAMI発酵製法」、爽快な後味を実現させる「HHS製法」を採用。ビールのさまざまな味を楽しみたい人にはぜひおすすめ。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:サントリー
国産の美味いビールおすすめ11. ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
上記の『プレミアムモルツ』と比較して、上面発酵による香りを特徴とした「エールタイプ」のビール。20〜25℃のやや高い温度で発酵することで、フルーティな香りを実現し、コクが深い作りになっています。
『プレミアムモルツ』同様、素材にもじゅうぶんこだわり、「ダイヤモンド麦芽」や、良質なアロマホップを使用。さらにはサントリー独自の「フルーティ酵母」により、爽やかなフルーティの香りを引き出してくれます。パッケージも青を基調として、鮮やかな印象をもたせており、男性はもちろん女性や若い人にもぜひおすすめしたいビールになります。
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- アルコール度数:6度
- 内容量:350ml
- メーカー:サントリー
国産の美味いビールおすすめ12. サッポロラガービール
「赤星」よばれている、歴史あるラガービール。その歴史はなんと140年以上。1877年、サッポロビールの前身である「開拓使麦酒醸造所」の時代に販売されており、日本で最も歴史のあるビールブランドのひとつ。味の伝統もしっかりと引き継がれ、しっかりとした味わいが楽しめます。
シンボルである赤い星は、北海道の開拓使のシンボルでもあり、飲食店を中心に飲み継がれてきました。もともと瓶ビールの代表格として有名でしたが、缶でも発売されるようになりました(ただし限定発売なので注意)。ビールの歴史を感じたい人は、ぜひ手にとってみてください。
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- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:サッポロ
【海外】世界中の美味いビールおすすめ5選|外国でも人気の銘柄を紹介。
海外のビールを楽しみたいけれど、どの銘柄が美味しいのか分からないという方も多いはず。
そこで今回は、世界中で評判の美味いビールを5銘柄に厳選してご紹介します。外国でも人気の銘柄で、女性も飲みやすい味わいが特徴のものをセレクトしました。
それぞれのビールの特徴や、おすすめの飲み方を詳しく解説し、あなたが新しいビールの魅力を発見できるようお手伝いいたします。
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---|---|---|---|
商品名 | バドワイザー ラガータイプ |
グースアイランド IPA |
ハイネケン |
価格の 目安 |
4,061円 | 5,796円 | 5,816円 |
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楽天 | 楽天市場で詳細を見る | 楽天市場で詳細を見る | 楽天市場で詳細を見る |
ポイント | 通常3週間の醸造を5週間かけていることで、オリジナルのすっきりさを生み出しているのがポイント | フルーティーなホップの香りと、しっかりとした飲み応えが一度飲むと癖になる | 「ハイネケンA酵母」を使用することで、独自のフルーティな香りが楽しめる |
世界の美味いビールおすすめ1. バドワイザー ラガータイプ
ビールによっては、料理との合う合わないが激しいことも。現在85か国で飲まれているBudweiser(バドワイザー)は、KING OF BEERSの名に恥じない美味しさ。軽くすっきりとした味で飲みやすく、どんな料理にも合います。
通常3週間の醸造を5週間かけていることで、オリジナルのすっきりさを生み出しているのがポイント。品質管理も徹底されており、毎月アメリカでクオリティのチェックがされています。
色んな料理が食べられるパーティーやBBQと一緒に楽しむのがおすすめです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品のステータス
- アルコール度数:5%
- 内容量:355ml
- メーカー:バドワイザー
世界の美味いビールおすすめ2. グースアイランド IPA
いつもとは違う、海外のビールが飲みたい時は、どうしても値段が気になるものですよね。アメリカ中西部最大のクラフトビールブランド、グースアイランドの『GOOSE IPA』は、ガチョウのロゴが目印です。
特徴は、そのホップの香り高さ。フルーティーなホップの香りと、しっかりとした飲み応えが一度飲むと癖になります。さらに、一本当たりの値段もそこまで高くなく、コスパ抜群。
普段のビールに飽きる前に、安価で外国のビールを試してみたい方にぴったりです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品のステータス
- アルコール度数:5.9%
- 内容量:355ml
- メーカー:グースアイランド
世界の美味いビールおすすめ3. ハイネケン
ヨーロッパではかなりの人気を誇る『ハイネケン』。ヨーロッパでの販売量はNo. 1で、ビール好きなら知っている人も多いのではないでしょうか。1873年に誕生し、現在192もの国で愛されています。
「ハイネケン」の最大の特徴でもある「ハイネケンA酵母」を使用することで、独自のフルーティな香りが楽しめます。そこに、麦芽100%のコクや飲みやすさをプラス、苦みやキレもありつつまろやかさも堪能できるのが『ハイネケン』なのです。製造期間は28日で、一般的なビールのおよそ2倍。それだけこだわりを持ったビールでもあるのです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品のステータス
- アルコール度数:5度
- 内容量:350ml
- メーカー:キリンビール
世界の美味いビールおすすめ4. コロナ・エキストラ
世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール。日本の輸入ビールでも第一位のシェアを誇っており、バーをはじめ数多くの飲食店で飲めます。味は非常に爽やかで、日本のビールとはかなり異なったテイストに。苦味も弱く、後味も非常にすっきりしているので、かなり飲みやすいビールです。
お肉など味の濃い料理と一緒に食べても邪魔しません。バーベキューやビーチで飲むのにも最適。飲み方にも特徴があり、瓶をキンキンに冷やしたあとに、1/10ほどカットしたライムを挿入。ライムが、フルーティな香りと味わいを引き出してくれます。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品のステータス
- アルコール度数:4.5度
- 内容量:355ml
- メーカー:ABインベブ
世界の美味いビールおすすめ5. ドラフトギネス
250年にも渡って愛されてきた『ドラフトギネス』。150以上の国で飲まれており、スタウトビールとしては世界で最も有名です。甘みと苦みの程よいバランスが大きな特徴。炭酸は低めで、ひとたび口に入れると驚くほどクリーミーな味わいが楽しめます。
泡もまるで樽から注いだような理想の泡になるよう「フローティング・ウィジェット」が缶の中に挿入されており、グラスに注ぐと、決め細やかでクリーミーな泡が流れ落ちていきます。コクもあるので、焼き鳥や煮込みといった和食との相性もバツグン。味だけでなく、目でも楽しみたい人はぜひ購入してみてください。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品のステータス
- アルコール度数:4.5度
- 内容量:330ml
- メーカー:キリンビール
自宅で美味しいビールを飲むなら、“グラス”にもこだわってみて
缶ビールや瓶ビールをそのまま冷やして飲むのも良いですが、少しでも美味しく頂きたいなら“グラス”にもこだわってみましょう。特にビールを日頃から愛飲される方は、確実に自分専用のビアグラス(ビールグラス)はストックしておきたいところ。
味わいや風味だけでなく、見た目もお店さながらのビールが出来上がるので、ビール好きの方がぜひGETしてくださいね!
おすすめのビアグラスを見る【参考記事】ビールグラスの人気商品をピックアップしました▽
ビールとの相性抜群!晩酌のお供に最適なおつまみとは
ビール単体で味わいや風味を堪能するのも良いですが、せっかくなら美味しいおつまみと合わせて優雅な晩酌タイムを過ごしたいところ。そこでここからは、ビールとの相性に長けたおすすめのおつまみをご紹介します。
おすすめのおつまみ1. 枝豆
ビールのおつまみといえば、やはり「枝豆」は外せません。飲み屋さんでも必ずといっていいほど提供されている王道のおつまみと言えます。最近ではスーパーやコンビニで冷凍保存できる商品も発売されており、すぐにサッと作れる手軽さも魅力的なポイントです。
おすすめのおつまみ2. スナック菓子
手軽に購入でき、なおかつコスパも良いスナック菓子もおすすめのおつまみと言えます。塩加減が絶妙だから、きっとビールがついつい進んでしまうはず。コンビニやスーパーでもサッと購入できるので、おつまみに困った時でも安心です。
【参考記事】人気のスナック菓子をランキング形式でご紹介します!▽
おすすめのおつまみ3. ビーフジャーキー
ビーフジャーキーもビールのお供に最適と言われているおつまみの一つです。ビール以外にもハイボールにすると美味しいバーボンやストレートで飲まれることの多いスコッチなど洋酒との相性も良いため、自宅にストックしておいて損のない代物と言えるでしょう。したがって、日頃からお家でお酒を嗜む方へおすすめのおつまみと言えます。
【参考記事】コスパ抜群!美味しいビーフジャーキーを厳選▽
おすすめのおつまみ4. 焼き鳥
焼き鳥×ビールも最強のコンビと言えるでしょう。「温かい焼き鳥を頬ぼり、冷えたビールで豪快に流し込む」たったこれだけで自宅でも簡単に至福の時間を過ごせます。最近はスーパーの惣菜コーナーでも手軽に購入できるため、ぜひ焼き鳥も晩酌のお供にチョイスしてみてください。
おすすめのおつまみ5. 缶詰
お酒好きの方から最近人気を集めているのが缶詰タイプのおつまみ。洗い物を出さずにサクッと食べれる手軽さに加え、日持ちがするのも大きなメリット。また、料理のバリエーションも豊富なため、自分好みのおつまみが探しやすいのもおすすめポイントです。
【参考記事】今話題の美味しい缶詰おつまみを徹底ガイド▽
乾杯のビールを楽しんでみて
今回は、人気の国産ビールを10種類、輸入ビールを5種類紹介しましたが、それぞれのビールによって味や香りは大きく異なります。「キレ」を求めたいのであれば『スーパードライ』や『キリンラガービール』、「コク」を求めたいのであれば『プレミアム・モルツ』や『ドラフトギネス』がおすすめ。
いろいろとビール同士を比較してみるのも、それぞれの違いがわかっておすすめです。ぜひ自分にあったビールを探して、疲れた自分への最高の一杯をプレゼントしてみませんか。
【参考記事】おすすめの地ビールについて大公開!▽
【参考記事】おすすめのウイスキー紹介。選び方から初心者向けの銘柄まで徹底解説▽
【参考記事】美味しい赤ワインについてレクチャーします▽
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