サラミの人気おすすめ10選|料理・おつまみ・おやつに最適な美味しい商品を比較

もりた のりこ 2021.10.08
おすすめのサラミをお探しの方へ。本記事では、サラミの選び方からおすすめのサラミまで大公開!おやつ&おつまみとしても美味しいものはもちろん、料理のレシピとしても役立つ商品も紹介しているので、気になった方はぜひチェックしてください!

サラミの選び方|購入する前に確認すべき点とは

サラミのおすすめ

お酒によく合うサラミですが、様々なメーカーの商品があるので、選び方が難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。せっかく購入するなら美味しいサラミが食べたいですよね。

ここでは、サラミを購入する前に知っておくべきポイントについて詳しくご紹介します。自分に合った美味しいサラミを手に入れたい方は必読です。


サラミの選び方1. 料理に使用したい人はスパイスの効いたハードタイプを選ぶ

様々な料理のアクセントとしてサラミを使いたいのなら、薄切りや薄味のソフトタイプだと本来のよさが他の素材にかき消されてしまい、物足りなさを感じるかもしれません。

料理用には、サラミの存在感が引き立つように、味付けがしっかりとされているスパイスの効いたハードタイプのサラミを選びましょう。

食感や風味をしっかりと楽しめるので、ポテトともよく合う他、パスタやサラダに入れたり、卵料理と合わせたりしても美味しくいただけますよ。


サラミの選び方2. お酒と楽しみたい人は「ヨーロッパ産」を選ぶ

品質があまりよくないサラミを選んでしまうと、ワインやお酒のすすみが悪くなってしまうこともあります。

美味しいアルコールのつまみとしてサラミを食べたい場合は、とことん味わって食べられるように、本場であるヨーロッパ産の商品を選びましょう。

イタリア産やフランス産のサラミをはじめ、スペイン産やドイツ産の商品は、国産のものと比べると種類も豊富で味にも深みがあります。本格的なヨーロッパ産のサラミは、お酒の友にぴったりですよ。


サラミの選び方3. 色々な食べ方をしたい人は「ミラノサラミ」を選ぶ

あまりにも個性的なタイプのサラミを選ぶと、お酒には合っても料理には合わないなど、活用しにくいケースも少なくありません。

オールマイティにサラミを使いたい場合は、様々な料理にもよく合い、ワインとも相性も抜群のミラノサラミを選びましょう。

サラミ発祥の地・イタリアの代表的な商品ともいえるミラノサラミは、コクのある風味とほのかに香る酸味が特徴で、おつまみや前菜、主菜にも幅広く使われています。

比較的大判のミラノサラミは料理にも活用しやすいので、色々な食べ方をしたい人におすすめです。


サラミの選び方4. サラミ本来の味わいを楽しみたい人は「生サラミ」を選ぶ

サラミは、メーカーによって味わいや質感が全く異なるため、品質を見極めて選ばなければ、期待外れのものを口にしてしまう可能性もあります。

サラミの味をとことん追求したいのなら、肉本来の味わいを楽しみたい人は生サラミを選びましょう。

特殊な製法により、お肉が固くなるまで乾燥させずに、ある程度の水分を保つように作られているので、口に入れると生のような柔らかさがあります。ジューシーでフレッシュ感があるので、食べた時の満足度の高いサラミです。


サラミのおすすめ10選|おやつやおつまみにぴったりな人気商品を大公開

冷蔵庫に入れておくと、様々な料理レシピにもサッと使えるサラミですが、購入するにあたって人気商品を比較したいという人も多いはず。ここからは、おすすめの人気サラミを厳選してご紹介します。

コスパの良い商品やおやつ、おつまみにも最適なサラミも取り上げていますので、ぜひ参考にしてみてください。


サラミのおすすめ1. 佐藤畜産 米沢牛 サラミ

佐藤畜産 米沢牛 サラミ 粗挽き 国産 高級 おつまみ 70g (70g×1袋)
おすすめポイント
  • 一口サイズで既に小分けになったサラミなので、手軽に食べられるので子供のおやつにもおすすめ
  • 丁寧に品質管理された米沢牛を使用していて、極上の美味しさ
  • ビールやワインともよく合い、おつまみとしても人気

『佐藤畜産 米沢牛 サラミ 』は、一つ一つ小分けされた一口サイズのサラミがフィルムに入っているので、子供からお年寄りまでテーブルを囲んで食べやすいサラミです。小腹が空いたときに、簡単につまめるおやつとして最適。

また、日本三大和牛として知られる米沢牛の中でもA5ランクのお肉を使用しているため、品質の高さはお墨付き。噛むと口の中にジューシーな肉の旨味が広がり、病みつきになる美味しさです。

高品質な美味しいサラミをスナック感覚で子供にも食べさせたいという方に、ぜひ検討してほしいおすすめの商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:◯
  • 生サラミ:×
  • 生産国:‎日本
  • 内容量:‎100g

サラミのおすすめ2. 冨士ハム キング サラミソーセージ

冨士ハム キング サラミソーセージ 150g 5本セット
おすすめポイント
  • 創業70年以上を誇る富士ハムが作るサラミのため、品質に対する信頼性が高い
  • 秘伝の香辛料を使っており、オリジナリティある香りで病みつきになる美味しさ
  • しっかりとした歯ごたえがあるので、ハードタイプのサラミが好きな人におすすめ

『冨士ハム キング サラミソーセージ』は、ハードタイプのため、柔らかいサラミと比べるとより深みのある味わいです。しっかりとした歯ごたえがある食感が好評を得ており、噛めば噛むほど良い香りが口に広がります。

創業70年という歴史を持つ富士ハム秘伝の香辛料が含まれていて、スパイス加減もちょうどよく、ピザのトッピングとしても使うのもおすすめ。スーパーで買えるサラミとは一味違う、本格的なサラミです。

「確かな歯ごたえのある美味しいサラミを味わって食べたい」という食通の方でも、満足できること間違いなしのイチオシの商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:◯
  • 生サラミ:×
  • 生産国:日本
  • 内容量: 150g

サラミのおすすめ3. 築地魚群 イベリコ豚 白カビサラミ

築地魚群 イベリコ豚 白カビサラミ(フエイベリコ) 1本(約150g) スペイン産
おすすめポイント
  • 旨味がギュッと凝縮されたイベリコ豚を使用しているので、甘味がある
  • 表面は白カビで覆われており、熟成度が高くコクのある味わい
  • 細かく刻んでパスタとからめても美味しく食べられる

『築地魚群 イベリコ豚 白カビサラミ』は、スペイン産のイベリコ豚を使用しており、濃厚な旨味が詰まっていて、独特の甘みがあるので食がすすみます。

また、サラミの表面はカマンベールチーズでもお馴染みの白カビに覆われていて、お肉の熟成を促すので、コクのある仕上がりになっています。サラダやパスタなどに入れても、少量でインパクトのある味になるため重宝するサラミです。

「様々な料理のアクセントとしてサラミを入れて、高級感のある味にしたい」そんな方におすすめの商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:◯
  • 生サラミ:×
  • 生産国:スペイン
  • 内容量: 150g

サラミのおすすめ4. ミラノサラミ

おすすめポイント
  • 適度な塩気のあるミラノサラミのため、ワインのおつまみとしても最適
  • 熟成された香りがあり、パスタなどと合わせて調理しても美味しい
  • 薄くスライスすれば何層かに折り畳んで口にでき、ユニークな食感が楽しめる

ワインとの相性も抜群で最高のおつまみにもなる『ミラノサラミ』。直径6~8㎝と大判のイタリアを代表するサラミで、ソフトでスムースな食感が特徴です。

薄くスライスして折りたたんで食べると、口の中に何とも言えない重厚な味が広がります。

成熟したサラミの香りと適度な塩気は、ミディアムボディの赤ワインともよく合うこと間違いなしで、食に満たされた幸せな時間を演出してくれるはず。

「友達を呼んでワインで乾杯する際のおつまみが欲しい」という方に、ぜひおすめしたいコクのある味わいのサラミですよ。

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商品ステータス

  • ハードタイプ: ×
  • 生サラミ:×
  • 生産国:イタリア
  • 内容量: 約1kg

サラミのおすすめ5. 燻製職人のこだわりサラミ

おすすめポイント
  • 食品添加物を一切含んでいないので、安全性が高く安心して口にできる
  • 国産の牛肉と豚肉を使用しているため品質がよく美味しく食べれる
  • お子さんのおやつにもぴったりな食べやすい一口サイズのサラミ

『燻製職人のこだわりサラミ』は、食品添加物を一切使用しない天然素材にこだわった商品で、安心して食べられます。一般的なサラミによく使われている保存料や着色料、酸化防止剤、発色剤は無添加のため、安全性が高いです。

サラミは一つ一つフィルムにより包装されているので、家庭でのシェアやパーティーシーンなどでも大活躍するはず。また、使用されているお肉は東北産の牛肉や豚肉で、素材の旨味を活かしたマイルドな風味で食べやすいことが特徴です。

原材料に健康を害する不安が少ないので、小さなお子さんのおやつにサラミを考えている方にもぴったりな商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:ー
  • 生サラミ:×
  • 生産国:日本
  • 内容量:100g

サラミのおすすめ6. ソプレッサ ヴェネタ

おすすめポイント
  • 生ハムなので柔らかいタイプで、サンドイッチにはさんでも美味しい
  • 塩気が控えめのため、口当たりがまろやかで食べやすい
  • 本場イタリアのサラミなので、贈り物にしても喜ばれる

『ソプレッサ ヴェネタ』は、イタリアのヴェネト地方で40日以上の熟成期間を経て作られた本格派の生サラミなので、口に入れると一般的な商品との違いがすぐに分かるほど濃厚な味です。

直径約11㎝という大判で、見た目も豪華なサラミのため、食卓に並べるだけでも食欲がそそられるはず。薄くライスしてそのまま食べられる他、フランスパンなどにはさんでサンドイッチにしても美味しくいただけます。

ゲストを招待した時などに、料理の前菜としても振る舞えるようなサラミをお探しの方におすすめの商品ですよ。

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商品ステータス

  • ハードタイプ: ×
  • 生サラミ:◯
  • 生産国:イタリア
  • 内容量: 約500-700g

サラミのおすすめ7. ビラーニ社 トリュフサラミ

【冷蔵】 ビラーニ社 トリュフサラミ 約200g前後  業務用 珍味 トリュフ サラミ
おすすめポイント
  • 黒トリュフが入っており、高級感のある香りが楽しめる
  • 噛み応えのあるハードタイプのため、サラダやピザの具としても最適
  • 珍味のため食通の人へのプレゼントとしても喜ばれる

高級食材のイタリア産の黒トリュフが入った『ビラーニ社 トリュフサラミ』は、一般的なサラミとは一味違った鮮烈な香りが特徴です。特別な日を演出するに相応しい商品のため、ギフトとしても高い人気を誇っており、グルメな人たちの舌をうならせる逸品。

約3週間しっかりと熟成させたこだわりの逸品なので、噛み応えがありつつもしっとりとした絶妙な食感で、肉の旨味が口の中で広がります。

サラダのアクセントとして入れたり、ピザのトッピングにしたりしても美味しく、お料理レシピの幅も広がるはず。

珍味かつ高級感のあるサラミのため、イタリア料理が好きで食通な人への贈り物としても最適なおすすめの商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:◯
  • 生サラミ:×
  • 生産国:イタリア
  • 内容量: 約210g

サラミのおすすめ8. たまとろサラミ

おすすめポイント
  • 良質な餌で育った国産のつなんポークを使用しており、原材料の品質が高い
  • 生サラミなので柔らかくジューシーな食感で、素材の味が楽しめる
  • 防腐剤や着色料を使用していないため体にも良い

『たまとろサラミ』は、ソーセージの世界最高峰と呼び声が高い国際コンテストで総合優勝を果たした逸品であり、自宅にいながら高級レストランで出てくるようなジューシーなサラミをいただくことが可能です。

特殊製法によりみずみずしさを閉じ込めていて、まるで生肉を食べているような柔らかさ。

まろやかさとコクに定評のある新潟産のつんなんポークを使用し、着色料や防腐剤など不要な添加物を使っていないので、素材そのものの豊かな風味が楽しめます。

原材料はもちろん製法にもとことんこだわった究極の生サラミのため、本物志向の方なら味の違いが分かるおすすめの逸品ですよ。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:×
  • 生サラミ:◯
  • 生産国:日本
  • 内容量: 160g

サラミのおすすめ9. BUSSETO イタリアンサラミ

【BUSSETO】イタリアンサラミ スライス142g×10*
おすすめポイント
  • スライス済みの商品のため、自分でカットする必要がなく手軽に使用できる
  • フランスパンやカナッペなどに、チーズや野菜と合わせて食べても美味しい
  • 赤ワインが原材料に含まれているので、ワインとの相性も抜群

『BUSSETO イタリアンサラミ』は、薄くスライスされたサラミが入っているので、商品を開封すればそのまま使える大変便利なタイプです。

仕事から帰って、とりあえず何か口にしたいという時でも、さっと用意できる手軽さが魅力。使い道も様々で、パンにはさんだりチーズにくるんだりして食べても美味しいです。

また、原材料には赤ワインも入っているので、サラミをつまみにしてワインをいただくのもいいでしょう。

スライサーが家になく自分で上手くカットする自信がないという人でも、簡単に食べるこができるおすすめのサラミです。

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商品ステータス

  • ハードタイプ: ×
  • 生サラミ:×
  • 生産国:アメリカ合衆国
  • 内容量:142g×2

サラミのおすすめ10. サラミ 辛口 ピカンテ

おすすめポイント
  • アルコールとの相性が抜群のピリ辛味で病みつきになる
  • ホテルやレストランでも使われているサラミのため、品質が高い
  • 高級感のあるイタリアンサラミなので、辛党の人への贈り物にも最適

ピリッとした辛味が病みつきになり、ビールやワインがよく進む『サラミ 辛口 ピカンテ』。質の良い豚肉に唐辛子や独自のスパイスを練り込んだ本場イタリア産のサラミなので、お肉の旨味と辛味がバランスよく味わえます。

ホテルやレストランなどでプロの調理人も使用する厳選食材のため、家にゲストを招待したりパーティーを開いたりする時などにみんなに振る舞っても、きっと喜んでもらえるはず。

「普通のサラミでは物足りないから、もっとビールがすすむようなピリ辛のものが食べたい」という人にぴったりの商品です。

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商品ステータス

  • ハードタイプ:◯
  • 生サラミ:×
  • 生産国:イタリア
  • 内容量: 200g

料理やお酒に合う美味しいサラミを購入してみて。

とても美味しいと評判のおすすめサラミを厳選してご紹介してきました。お酒に合うサラミをはじめ、様々なレシピにもアレンジして使えそうな商品が多く「すぐにでも食べたい!」と食欲がそそられた方も多いのではないでしょうか。

目的や自分の嗜好に合ったサラミを購入して、深みのある熟成した味を堪能しましょう!

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