【形状別】ピーラーの人気おすすめ特集｜安全で使いやすい皮むき器を解説
料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」主宰
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毎日のお料理が楽しくなり、カラダが喜ぶ健康家庭料理を紹介しています。 自治体、企業さまのご依頼により料理教室、レシピ作成、講演等でも活動中。
料理の下準備に使える！ピーラーの「メリット」とは
ピーラーとは、野菜や果物の皮をむくアイテムで『皮むき器』とも呼ばれています。全ての野菜や果物に使用するものではなく、皮が薄く包丁ではむきにくいものに使われ、包丁が使えない子供でも、安全に皮むきができるアイテムです。
ピーラーがあれば包丁より素早く皮むきができ、可食部を無駄にせずに綺麗に硬い皮を取り除くことができるので、柔らかく美味し部分を調理することができます。
使いやすいピーラーの「正しい選び方」とは
ピーラーを購入する時には、使用者が大人なのか子供なのかで大きさも違います。また、お手入れのしやすさや安全性の高さもチェックして選びましょう。
ここでは、どこに注目して選ぶと満足のいくピーラーを買えるのか詳しくご紹介します。
ピーラーの選び方1. 形状をチェックして選ぶ
ピーラーは大きく2パターンに分けられており、「T字」と「I字」の形状があります。皮をむく機能は同じでも、それぞれに特徴が違いますので、どちらが使いやすいのか双方の特徴を把握して最適な方を選びましょう。
田代由紀子
一般的にピーラーというとT字をイメージされる方が多いと思います。T字のものはお手頃価格のものも多く素材やカラーなども豊富で、まっすぐな野菜の皮むきに便利です。一方I字のピーラーはペティナイフのように使え丸い野菜や果物むきです。
最もオーソドックスな「T字型」
野菜や果物の形状に合ったピーラーを使用しないと、一気に皮がむけず、逆に時間がかかって作業効率が低下します。
T字型（Y字型とも呼ばれる）は、皮に触れる刃幅が広く、縦長の野菜を切るのにぴったり。ごぼうや大根、ニンジン、れんこん、さつまいもなどは、T字型を選ぶのがおすすめです。皮むきの他、包丁ではできないほどの薄切りもできるため、スープの具や巻物、千切りの準備にも重宝しますよ。
コンパクトで収納もしやすい「I字型」
「サイズが小さい」「球状」といった野菜や果物は、手の中にすっぽり納まるサイズなので、T型を使用すると滑って手を切ってしまうこともあります。
I字型は、ペティナイフのような感覚で使用できるのが特徴。真っすぐな形状なので、収納もかさばりません。小回りが利き、リンゴやジャガイモなどの球状の食材も綺麗にむけるのが魅力です。ゆずやオレンジなどの厚い皮も、表皮だけを薄くカットできるので、オレンジピールなどの皮スイーツも楽しみたい人にもおすすめですよ。
ピーラーの選び方2. 刃の素材を確認して選ぶ
ピーラーの刃は、大きく「ステンレス」と「セラミック」の2種類に分類されています。刃の素材は、どのくらい長持ちするか、切りやすいと感じられるかにもつながる大切な部分ですので、どちらが自身に合うか見極めて選びましょう。
田代由紀子
どちらも、難しいお手入れは必要ありませんが、ステンレス製は濡れたままで放置すると錆びてしまうことがあるので使用後はすぐに水気を拭き取り乾かしましょう。セラミックは固いものにぶつけたり、落としたりすると欠けてしまうので注意しましょう。
切れ味のいい「ステンレス」
刃の切れ味が悪いと、食材の断面が凸凹になってしまったり、引っかかった勢いで手に当たったりするなど、使い勝手の悪さを感じてしまうことが多くなります。
とにかく切れ味の良さが抜群にいい「ステンレス製」の刃は、耐食性に優れていて、簡単にお手入れできるのが特徴。耐熱性があり、食洗機などでの洗浄も可能なものが多いです。鋭い切れ味は使用回数によって落ちていきますが、比較的安価で購入でき、プロ仕様の切れ味を楽しみたい人はステンレス製を選ぶといいでしょう。
お手入れがしやすい「セラミック」
数回皮をむいたら使えないようなピーラーでは、肝心な時に手際よく作業できないこともあります。
「セラミック製」の刃は、サビの心配がなく、非常に頑丈な素材なので切れ味も衰えないのも特徴。耐久性があって長く使用できるので、コスパ重視の人はセラミック製のピーラーを選ぶといいですよ。ただし、強い衝撃には弱いので、丁寧な扱いが必要です。
ピーラーの選び方3. 安全性の高いピーラーを選ぶ
包丁が使えなくても皮がむけるピーラーは、子供が料理のお手伝いに使用することも多いです。また、料理中に手が濡れていることも多く、滑ってケガをする危険性もあるため、グリップの滑りにくい工夫をチェックする必要があります。
販売されているピーラーには、波線や点線の模様が施されたものや、持ち手部分がラバータイプのものが販売されていて人気です。ケガなく料理を行うためにも、グリップの滑らない仕様の有無を確認して選びましょう。
田代由紀子
お子さんが使用するものは特に安全面で気をつけたいもの。刃の幅が狭いものを選べば野菜から刃がはみ出さず野菜を持っている方の手に刃が当たる危険が少なくなります。使用しない時はカバーが出来るものも出し入れの際にケガの心配が軽減されます。
ピーラーの選び方4. お手入れが簡単なピーラーを選ぶ
ピーラーを使用した後は、食材が詰まっていたり、刃の側面を洗ったりと細かい後片付けが多いもの。仕事や育児で忙しい人が手入れのしやすさを見ておかないと、料理の時短アイテムなのに調理後は時短できないことにもなるのです。
販売されているピーラーには、食洗機で洗えるタイプや、食材が詰まりにくいシンプル形状のピーラーなどがあり、使いやすいと人気です。時間を有効に使いたい人ほど、シンプルな機能のピーラーを選びましょう。
田代由紀子
どんなピーラーも長く使用していると刃の部分や刃と持ち手の間の汚れが溜まってきます。このような細かい部分は、時々、小さなブラシを使ってお手入れするのがおすすめです。
ピーラーの選び方5. どれくらい薄切りできるか確認して選ぶ
皮むき器なのに、可食部までむいてしまうピーラーでは、食べる部分が少なくなったり、千切りにできなかったりして、料理の量や切り方のバリエーションが減少してしまいます。
皮むき器には刃幅の違うものが前後に付いているものや、刺身のツマなども作れるほど薄切りができる商品も人気。薄切りできれば、キャベツの千切りなども簡単にできるようになりますので、料理上手な印象を与えたい人は、豊富な切り方や大量作業もこなせるかどうかもチェックして選びましょう。
田代由紀子
皮がどれだけ薄くむけるかどうか、千切りがきれいにできるかどうかなどは、実際に使ってみないとわかりにくいもの。気になる商品があればホームページや口コミなどをチェックしてから購入するとよいでしょう。
ピーラーの選び方6. 機能性に富んだピーラーを選ぶ
皮をむいた後に食材をカットするだけとはいえ、料理によって切り方は様々なので、出来上がりまでの時間がかかってしまうこともあります。お母さんであれば、仕事や子育てで疲れている上に「ごはんまだ？」のあおりを受けるのはしんどいですよね。
今は、皮むきと千切りやみじん切り機能などが一体化した製品が発売されていて、大幅な時短ができると売れ筋商品にもピックアップされる人気ぶりです。作業工程をギュッと効率化したい人は、皮を剥く以外の用途でも使えるピーラーを選ぶのもおすすめですよ。
田代由紀子
ピーラーの中には皮むき以外にもカッター、おろし器、パスタメジャーなど多機能のものも販売されています。しかし、用途が増えれば増えるほど構造が複雑になりお手入れが大変になりやすいもの。本当に必要な用途かどうかチェックしてから購入するとよいでしょう。
【形状別】ピーラーの人気おすすめアイテム12選
使いやすさやスマートな見た目、安全性、機能性など、自分が重視したいポイントを確認しながら、実際の商品をチェックすると満足度の高いピーラーが手にできます
ここからは、T字とI字といった形状別のおすすめピーラーをご紹介しましょう。
【T字型】使いやすい人気おすすめピーラー7選
細長く硬めの食材を皮むきするのに最適なT字型は、根菜を使用した和食をよく作る人にぴったりです。切れ味はもちろん、すべりにくいグリップや刃幅の広さもチェックして使いやすいものを選びましょう。
ここからは、T字型のおすすめ人気ピーラーをご紹介します。
T字型ピーラー1. 貝印 ピーラー T型
- 力を入れなくても簡単に皮むきできるので、勢い余って手を切ったりしない
- 芽取り付きだから、じゃがいもなどの芽も綺麗に取り除ける
- ハンドルが波型になっていて指がフィットするため、握りやすい
「切れ味が悪いと、皮がむけなくて力が入ってしまう。」
切れ味が悪いピーラーは思うように皮がむけなくて、包丁でむいた方が早いと感じてしまいますよね。
この商品は、カミソリ刃でお馴染み『貝印』製の切れ味抜群のピーラーです。刃が斜めになっており、切り始めからスムーズに滑り出すので、調理の時間が素早くできるのが魅力。キャベツの千切りなども簡単にできますよ。価格が安い点もポイントです。
力を入れなくても薄く綺麗な皮むきができるから、切れ味を重視したい人はぜひ購入してみて。
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シンプルなデザインですが波形のグリップが握りやすく、力を入れなくてもスムーズに切れると高評価です。一方、トマトなどの柔らかい食材には刃が入りにくいといったコメントも見られます。
商品ステータス
- サイズ：14 × 6.4 × 1.1 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：キャベツ／人参／じゃがいも…etc
- メーカー：貝印
T字型ピーラー2. オクソー Y字ピーラー
- グリップが握りやすい形状なので、力が入らず皮を薄くむける
- 少し刃が幅広いから、皮むきのスピードもアップできる
- 皮むき後の表面が滑らかに仕上がるので、料理も指令に仕上げられる
グリップが滑りやすいと危ないですよね。特に格安で購入できるものは滑り止めもないため、力が入って余計危険に。
OXOの皮むき器は、握りやすいグリップ形状が特徴的。幅広で、手を握った時にも遊びが少ないため、力を入れずに握れるのがポイントです。サイドには滑り止めがついていて、力を入れたい時も滑りません。
幅広のグリップが、優しい力で握れるようガイドしてくれるから、「安全なピーラーが欲しい！」という人に購入して欲しい商品です。
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田代由紀子
幅広のゴム製の持ち手が手に馴染みやすく滑りにくいのが特徴です。切れ味のよさも多くの高評価があり、にんじんやゴボウのような固くて細長いものから、トマトような柔らかく丸いものでスムーズに皮がむけると感じる人もいます。
商品ステータス
- サイズ：11 × 7 × 3 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／じゃがいも／大根…etc
- メーカー：OXO
T字型ピーラー3. ニトリ セラミックピーラー
- 耐久性があるセラミック製だから、長く使用できてコスパが良い
- 切れ味が長続きするため、いつでも料理が楽しくできる
- 非常に安い価格で購入できるので、サブピーラーとしてもおすすめ
「購入しても、すぐサビたり切れ味が悪くなると調理しにくくて困る。」格安な皮むき器だと、どうしても早く寿命を迎えることもあるはず。
この皮むき器は、セラミック製でお手入れしやすいのが特徴です。サビにくく、切れ味も長持ちしてくれて、食材の風味や栄養を逃さずに皮むきができます。軽量で扱いやすい上、セラミックなのに370円と安いのも魅力。
購入したての切れ味やお手入れのしやすさが長続きするため、耐久性を重視したい人におすすめしたい商品です。
公式サイトで見る商品ステータス
- サイズ：14 × 8 × 1.8 (cm)
- 刃の素材：セラミック
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／じゃがいも／レンコン…etc
- メーカー：ニトリ
T字型ピーラー4. 無印良品 ステンレス 皮引き
- シンプルでおしゃれなデザインなので、どんな雰囲気のキッチンにも合わせやすい
- スライスした時刃に皮が残らないから、調理がはかどる
- 使いやすいことで有名な無印の売れ筋商品のため、安い価格で良いものを手にできる
あまり派手なデザインやカラーだと、キッチンの雰囲気に合わないこともあるはず。
このピーラーは、とてもシンプルで洗練されたフォルムが特徴。持ち手の幅も広く握りやすいため、スライスのしやすさも抜群です。むいた皮が刃先に残らず離れてくれるから、連続してスライスするのにも重宝します。オールステンレスで衛生的にもGOOD。
見せる収納にもぴったりの皮むき器だから、「雰囲気に合わせやすいデザインを重視したい。」という人にぴったりですよ。
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田代由紀子
オールステンレスで、食洗機対応のピーラーです。ジャガイモの芽取りが本体の左右についているので左利きの人にも使いやすいです。軽い力でむきやすく固い野菜もスルスルむけるという人も多く見られます。
商品ステータス
- サイズ：7.5 × 12 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／じゃがいも…etc
- メーカー：無印良品
T字型ピーラー5. ティファール キッチンツール インジニオ ピーラー K21418
- 耐衝撃性のあるグリップなので、長く使えるアイテムを探している人にぴったり
- 機能性が魅力のT-fal製だから、安心感がある
- おしゃれなデザインでかっこいいため、男性の調理器具としてもおすすめ
「作りが弱すぎると、ちょっとした衝撃で壊れたりするから嫌。」ピーラーは見た目だけで耐久性を見抜くのは難しいですよね。
この商品は、耐久性や機能性で有名な『T-fal』製のピーラーで、剥きやすいと人気です。握りやすい肉厚のグリップが印象的で、おしゃれなデザインが売れ筋商品の中でも際立っていて、注目が集まっています。
持ち手にはABS樹脂を使用しており、衝撃にも強く、落としても欠ける心配がありません。長く使えるピーラーを探している人に購入して欲しい商品です。
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赤と黒のデザインがおしゃれなセラミック製の刃のピーラーです。持ち手が太く安定感がありますが、ジャガイモやニンジンの皮が厚くむけてしまうといった声が多くあるので、要チェックです。
商品ステータス
- サイズ：7.3 × 2.4 × 14 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機： ×
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／じゃがいも／ごぼう…etc
- メーカー：ティファール
T字型ピーラー6. 京セラ(Kyocera) セラミック ピーラー
- 安いのにセラミック製で切れ味が続くので、非常にコスパのいい商品を手にできる
- 自分らしい色合いのピーラーが持てるから、満足度の高い1本になる
- 非常に剥きやすい形状のため、手の込んだ料理も楽める
「ハンドルのデザインが好きなのに、欲しいカラーがない。」人によって好みも様々なので、自分らしい色合いを探したい人もいるはず。
この商品は、7色のカラーバリエーションがあるピーラーです。手のひら全体ではなく指先で握りやすい形状で、見た目もスタイリッシュでおしゃれ。口コミでは、多くの人がシンプルで安いのに剥きやすいと評価しています。
欲しいカラーが見つけやすいので、「個性を大切にしたい！」というあなたにぴったりですよ。
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キッチングッズを同じカラーで統一しているという方もいらっしゃると思います。この商品ならカラーバリエーション豊富なので好みのカラーのピーラーが手に入るはず！セラミック製の刃なので錆びずに食洗機対応なのも嬉しいポイントです。
商品ステータス
- サイズ：14.5 × 7.8 × 2.7 (cm)
- 刃の素材： セラミック
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：りんご／人参／じゃがいも…etc
- メーカー：京セラ
T字型ピーラー7. 川嶋工業 パパママキッズピーラー PK-12
- 怪我しない設計で作られた子供用ピーラーだから、たくさんの経験を体験させられる
- 使わない時は刃にカバーができるので、収納から出すときも安心して出せる
- 持ち方や使い方を教えればすぐに覚えられるため、一緒に料理を楽しめる
「子供が料理のお手伝いに興味を持ち始めたけど、ケガが怖い。」一般的なピーラーは、大人の手の大きさに合わせて作られていますので、子供に持たせるのは勇気がいりますよね。
こちらは、子供の手にフィットするよう設計されたピーラーで、刃先も幅が狭く、皮むき中にケガするリスクがグッと下がるのが特徴です。
怪我しない使い方・持ち方が自然にできるようになる設計なので、子供にたくさんの経験をさせてあげたい親御さんにおすすめですよ。
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お料理に関心を持つお子さんは多いもの！せっかくのお手伝いをしたいという気持ちを大事にしたいけれど、ケガが心配という親御さんにおすすめです。子どもの小さな手に合わせたサイズですがステンレス刃物鋼を使用しているので、切れ味は抜群です。
商品ステータス
- サイズ：6.7 × 2.4 × 22.3 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機： ×
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／じゃがいも…etc
- メーカー：川嶋工業
【I字型】見た目もスマートな人気ピーラー5選
小回りの利くI字型ピーラーは、果物や小ぶりの野菜を皮むきしたい人におすすめです。握りやすい太さや、扱いやすい長さにも注目して選ぶのがおすすめです。
ここからは、I字型のおすすめ人気ピーラーをご紹介しましょう。
I字型ピーラー1. ツヴィリング プロ ピーラー
- 持ち手に少し重みがあり力加減がしやすいため、スライスの厚みを調整しやすい
- 見た目がおしゃれだから、料理のモチベーションもあげられる
- 食洗機にも対応しているので、お手入れが簡単にできる
持った時に軽すぎると力加減がしにくいもの。軽量タイプの調理器具が増えていて、なかなかお目当ての持ちやすい重量感のあるピーラーを探すのは難しいですよね。
この商品は、持ち手にほど良い重量感を残した縦型ピーラーで、力を入れすぎなくても歯が皮に当たりやすいのが特徴です。ステンレス製で、洗練されたプロ風キッチンを目指す人のツールとして見栄えもします。
持ち方次第で力加減も簡単にできるピーラーだから、「食材によってスライスの厚みを調整したい。」という人にぴったりです。
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ドイツの歴史ある刃物メーカー「ツヴィリング」製のピーラーです。デザインが美しく、キッチングッズにこだわりを持ちたい方は要チェックです。食洗機対応なのも嬉しいポイントです。
商品ステータス
- サイズ：2 × 2 × 20 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：◯
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：人参／ごぼう／大根…etc
- メーカー：Zwilling
I字型ピーラー2. 貝印 セレクト100 I型ピーラー DH3001
- 丸型の食材を綺麗に皮むきできるので、料理を綺麗に仕上げたい人にぴったり
- グリップが波型で持ちやすく、使い方も簡単だから、力加減がしやすく薄くスライスできる
- グリップ上部に芽取りも付いているため、じゃがいもの凸凹した面も綺麗に仕上がる
「T型ピーラーは丸い野菜や果物が切りにくい。」小回りが利かないため、どうしても食材に刃を当てる回数が多くなりがちですよね。
この商品は、食材の表面に沿って小回りの利くI型ピーラーで、切れ味の良さが特徴。リンゴやジャガイモなどをむくのに最適で、果物ナイフのような感覚で使用でき、刃先も尖っていないので安全に使用できます。I型ピーラーに慣れない人でも使い方が簡単なので安心ですよ。食材に刃を入れすぎて表面が凸凹にならないため、革をむいた後、綺麗に仕上げたい人に購入してほしい商品です。
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貝印のSELECT100シリーズはシンプルなデザインでどんなキッチンにも合います。縦型のこのピーラーは波形のグリップが手に馴染み、ペティナイフのような動きで皮むきができます。
商品ステータス
- サイズ：1.1 × 3.3 × 17.9 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：りんご／人参／じゃがいも…etc
- メーカー：貝印
I字型ピーラー3. サンクラフト たて型ピーラー ロング プラス
- 刃先が長く大きな野菜も切れるから、マルチに使えるピーラーを探している人にぴったり
- 刃先には安全ケースが付いているので、取り出すときにも怪我しない
- ステンレス製でサビにくいため、長く使用できる
刃先が短い縦型ピーラーが多くて、大きめの野菜を縦型で切りたい時、手が野菜に当たってスライスしにくいこともあるはず。
この商品は、一般的な縦型ピーラーよりも刃が長いロングタイプなのが特徴です。キャベツの千切りや大根の薄切りなどにも挑戦できるようになるため、T型との使い分けも不要になります。
どんな野菜や果物も1本で準備できるようになるため、アイテムは厳選したものをミニマムにそろえたい人におすすめです。
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縦型ピーラーの中でも刃の長さが長いので皮むきだけでなく、大きなものをスライスすることができます。皮むきは「厚めに皮がむける。」といった声もあるので要注意です。
商品ステータス
- サイズ：21.5 × 2.3 × 1.7 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：キャベツ／ハム／じゃがいも…etc
- メーカー：サンクラフト
I字型ピーラー4. マーナ 立つピーラー イエロー K218Y
- 持ち手が三角柱になっていて自立するため、よく細かいアイテムを失くす人にぴったり
- 背は薄皮に仕上げられるため、新じゃがやゴボウの皮削ぎにもおすすめ
- 左右兼用なので、左利きの人でも使いやすい
「キッチンが狭いから縦型だとすぐ見失いそう。」細身の縦型ピーラーは、調理中、食材の山に埋もれてしまって見えなくなりそうで不安になりますよね。
こちらは、使用中でも自立するピーラーで、横ではなく縦に自立するのが特徴。見失わないから、調理クズと一緒に捨ててしまうということもありません。他の食材と接触しないので衛生的に使用できるのも魅力。
目に入りやすいから探す手間がなく、迷わずに調理を進められるので「なぜか細かいツールがよく消える。」という人におすすめです。
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田代由紀子
グリップが三角形になっているので手にフィットして握りやすい作りになっています。大根やキュウリなどまっすぐなもの、ジャガイモやリンゴなどの丸いもの、どちらもスムーズに皮がむけます。刃の反対側はゴボウの皮など極々薄く皮を削ぎたい時に使えるのが嬉しいポイントです。
商品ステータス
- サイズ：2.5 × 14.5 × 2.6 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：ごぼう／人参…etc
- メーカー：マーナ
I字型ピーラー5. ビクトリノックス ユニバーサルピーラー イエロー
- 皮や実が柔らかい食材でも皮むきできるから、クオリティの高い状態で提供できる
- 刃がギザギザになっていて切り始めがスムーズなので、皮がよれて止まらず切れる
- 食材を持つ手にも力が入らないから、果汁などが流出せずおいしさを保てる
「実が柔らかい野菜や果物の皮は、ピーラーで上手に皮が剥けない。」皮も剥けず、実も潰れてしまい、結局包丁を使うという人もいるでしょう。
この商品は、柔らかい皮をスムーズに剥けるのが特徴のピーラーです。刃がギザギザになっており、食材にスッと入るので、トマトや桃、マンゴー、キウイなどの皮や実が柔らかい食材にも対応できます。
食材を潰さずに綺麗な状態で提供したい人は、実を崩さずに綺麗に皮がむけるこちらの商品がおすすめですよ。
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独特の形の波形の刃が特徴的なピーラーです。トマトの皮むきや桃やキウイといった果肉の柔らかいフルーツの皮むきに特化しています。キュウリやニンジンなどの野菜皮むきやスライスに使用すると刃のギザギザ模様が付いてしまいます。
商品ステータス
- サイズ：17.5 × 2.1 × 2 (cm)
- 刃の素材：ステンレス
- 食洗機：ー
- 薄さ：ー
- 切るのに適した食材：トマト／桃／キウイ／マンゴー…etc
- メーカー：VICTORINOX
【特化型】よく使う食材の皮むきに便利なピーラー4選
よく使用する食材が決まっているなら、食材に最適な仕様が施されていた方が作業も早くできますし、扱いやすさもグッと上がります。家庭でもあると便利な商品ですので、ぜひチェックしてくださいね。
最後に、ある食材に特化したおすすめのピーラーをご紹介します。
特化型ピーラー1. ののじ公式 ワッフルピーラー キャベツピーラースーパーライト
- 複雑な飾り切りや面倒な切り方も簡単にできるので、不器用な人にぴったり
- 切れ味が長く続く作りなのに、価格が安い！
- 一気に料理のレパートリーが増え、使い方も簡単だから、キッチンに立つのが楽しくなる
キャベツの千切りが綺麗にできる人気ピーラー。
とんかつ屋さんで提供されるようなふんわりしたキャベツに仕上がるため、美味しく切りたいなら特におすすめ。
季節のイベントや誕生日などの記念日にも、手間なく綺麗な切り方で料理を盛り立てられるため、不器用な方にこそ手にして欲しい商品です。
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田代由紀子
包丁で手切りすると時間がかかり、太さの揃いにくい千切りキャベツが手軽に作れるピーラーです。千切りキャベツ用のスライサーよりもずっとコンパクトなのが嬉しいですね。
特化型ピーラー2. ののじ トマトピーラー3
- 湯むきなどの手間がないから、大量のトマトを消費したい人にぴったり
- 刃がカーブ形状になっているため、何度も刃を当てて実を崩さずに料理できる
- グッドデザイン賞を受賞したおしゃれなデザインなので、プレゼントにもおすすめ
「トマトの湯むきが面倒。」だけどピーラーでは皮むきができずに頭を抱える人も多いはず。
この商品は、くさび状のクシ刃がトマトの皮にくい込む仕様になっていて、湯むきしなくても綺麗に皮がむけるのが特徴です。刃は球体に沿うカーブ形状になっているので、何度も刃を当てなくてもスムーズに皮むきができるのがポイント。トマトソースなどを作りたい時にも、作業の手間がグッと減りますよ。
加熱する手間が不要だから、「大量のトマトを消費したい！」という人にもぴったりです。
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田代由紀子
トマト専用の皮むきピーラーです。普段からサラダに入れるトマトも皮をむきたい方、煮込み料理用のトマトの皮をむくことが多い方は重宝するでしょう。横に飛び出た部分はしっかりとへたを取ることができます。
特化型ピーラー3. ニトリ キンピラピーラー
- 皮むきの手順で細切りができるので、きんぴらを作り置きしたい人にぴったり
- 日本製なのでクオリティも高いから、母の日の贈り物にも超おすすめ
- 非常に安いので、予算が少ない人でも安心して購入できる
細いごぼうを更に細くカットするのは、時間がかかってしまうもの。大好きなきんぴらも、切る手間があるため余裕がないと作りにくいですよね。
この商品は、ごぼうに特化したピーラーで、剥くだけできんぴらに最適な細さにカットできるのが特徴です。不安定にならず、短時間で手軽に細切りができるのがポイント。日本製でクオリティも不安がありません。
時間がなくても簡単にきんぴらができるため、「お弁当や夕食のきんぴらを作り置きしたい。」という人にもおすすめですよ。
公式サイトで見る特化型ピーラー4. ネギーる 白髪ねぎピーラー
- 難しい切り方を簡単に仕上げられるため、料理上手をアピールしたい人にぴったり
- 持ち手が木製なので、作業中もすべりにくく安全に使用できる
- 天然木の持ち手が手に馴染むから、使い続けても疲れにくい
「白髪ねぎを作ろうとしても、細さが極まっていて無理。」難易度の高い切り方なので、作りたくても断念してしまう人は多いはず。
このピーラーは、引くだけで白髪ねぎが完成する白髪ねぎ専用ピーラーです。持ち手は木製で味のある風合いで、すべりにくいのもポイント。もつ煮やラーメンの具、スープなど、和食や中華料理のアクセントが簡単にできますよ。品質の高い日本製なので使い勝手も抜群です。
難易度の高い切り方が手軽にできるため、時間をかけずに白髪ねぎを作りたい人に購入をおすすめします。
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田代由紀子
白髪ねぎ専用のピーラーです。キレイな白髪ねぎが作れないと言ったコメントもありますが、力を入れて深く引かずに浅く何度かに分けて引くときれいな白髪ねぎができるようです。ねぎだけでなくナスの飾り切りなどにも重宝します。
ピーラーを使用する際に気をつけたい「注意点」
包丁より使いやすいピーラーですが、鋭利な刃が付いていることに違いはありません。誤った使い方をすると、指を切ったり、皮膚や爪が引っかかったりして、怪我に繋がる恐れもあります。
使用する際にはピーラーも持つ手の力加減、食材を持つ手の指の位置、皮をむく速度などに注意しながら作業し、くれぐれもケガのないように扱うことが大切です。
使いやすいピーラーを見つけて料理をもっと便利に！
ピーラーは皮をむくツールですが、販売されているものには、食材に特化したものや、様々な使いやすさが採用されたものなど進化し続けています。皮がむければいいと考えている人もいるかもしれませんが、本当は料理の手間に悩んでいる人も少なくありません。
使いやすいピーラーを選ぶことで、調理の負担がグッと減り、家事をもっとスマート化できます。ぜひ紹介したピーラーの中から自分に合ったものを選んで、料理を楽しんでくださいね。
