スチームオーブンレンジのおすすめ10選｜時短調理も可能な人気家電を徹底比較

スチームオーブンレンジの魅力とは？

スチームオーブンレンジとは、水蒸気をヒーターで加熱することで発生する「過熱水蒸気」を使用させて調理する家電のことです。

オーブンレンジで行なえた「焼く」「温める」「煮る」以外に、「蒸す」ことができるため、よりヘルシーな調理ができるのが大きな特徴。

水分を使って加熱するので、食材の乾燥を防いでしっとり仕上げられる上、高温の蒸気によって食材に火が通りやすい点も人気の秘密となっています。

スチームオーブンレンジの選び方｜購入する前に確認すべき点とは

水蒸気の力で調理することで、「減塩」や「脱油」といったヘルシーな調理が簡単にできるスチームオーブンレンジ。各家電メーカーから非常に多くの商品が市販されているので、何を基準にして選べばいいのか悩んでしまいますよね。

そこでここからは、スチームオーブンレンジの選び方のポイントについて解説していきます。

スチームオーブンレンジの選び方1. サイズを確認して選ぶ

スチームオーブンレンジは、電子レンジやオーブンレンジと比較して本体のサイズが大きめという特徴があります。きちんと収納場所に合ったサイズの商品を選ばないと、置けないだけでなく、火災や壁の劣化の原因になってしまうことも。

設置する際に、排気口や給気口、放熱スペースを確保した広さが必要な商品が一般的。しかし最近では、背面や側面を壁につけて設置できる「ぴったり設置」が可能なモデルも。1人暮らし向けの小型の商品も販売されています。

置き場所の広さを確認した上で、きちんと収まるサイズを選び、使用環境や用途に応じて庫内の容量も確認しましょう。ちなみに容量は1人暮らし17～19L 、2人以上20～23Lがおすすめですよ。

スチームオーブンレンジの選び方2. スチームの特徴を把握して選ぶ

スチームオーブンレンジのスチーム方式には、リーズナブルな「簡易スチーム式」と本格調理ができる「過熱水蒸気式」の2種類あります。

それぞれの特徴を知り、ご自身に合った商品を選ぶ際の参考にしましょう。

リーズナブルな「簡易スチーム式」

発生させたスチームで食材を温めたり、蒸したりすることができるのが簡易スチーム式。「あたため」と「蒸し」だけに特化しているシンプルなモノのため、比較的価格が安い商品が多いのが特徴です。

初めてスチームオーブンレンジを購入する方や、「あたため」や「蒸し」機能だけで十分という方は簡易スチーム式がおすすめですよ。

本格調理ができる「過熱水蒸気式」

過熱水蒸気式は、100℃で発生させた水蒸気をさらにヒーターで加熱することによってできた「過熱水蒸気」で食材を加熱するので、温めや蒸し料理だけでなく焼き料理もできるのが大きな特徴。

過熱水蒸気が食材の表面を覆うから、高温で焼いているのに食材の乾燥を抑えて「外はこんがり、中はしっとり」を実現してくれるのが魅力となっています。

スチームオーブンレンジを使用して、本格的な料理に挑戦したい方は、過熱水蒸気式をチェックしてみて。

スチームオーブンレンジの選び方3. 自分にあった機能が搭載されているものを選ぶ

スチームオーブンレンジには多様な料理を楽しむため、機種やメーカーによって様々な機能が搭載されています。

それぞれの機能の特徴を知り、自分の用途に合ったスチームオーブンレンジを選ぶ際を参考にしましょう。

あたためを素早く済ませたい方は「W数」が高いもの

W数は温めの素早さに直結する重要なポイントです。朝の忙しい時間帯や、仕事終わりで早くご飯を食べたい時などに、あたために時間がかかるのはストレスでしかありませんよね。

1000W程度のW数が高いレンジであれば食材や料理を温める力が強いため、より素早く加熱することが可能に。

少しでも家事を時短したいなら、W数の高いスチームオーブンレンジを選ぶのがおすすめですよ。

オーブン料理を多くする方は「最高温度」の高いもの

最高温度をチェックしないでスチームオーブンレンジを選んでしまうと、作りたい料理があったのに「火力が足りないから作れない…」なんてことが起きてしまいます。

現在販売されている商品の最高温度はおよそ250℃~350℃。

ローストビーフやハンバーグ、バゲットなどの本格的な料理を楽しみたいなら最高温度が300℃以上の商品を選ぶと良いでしょう。

蒸し料理が好みの方には「スチーム量の自動調節機能」

蒸し器がないとできなかった蒸し料理を手軽に作れるのも、スチームオーブンレンジの魅力。自動でスチーム量や温度をコントロールしてくれる「自動調節機能」を使えば、加熱時間や温度を間違える心配がなくて便利ですよ。

茶碗蒸しやプリンなど、蒸し料理をメインとしてスチームオーブンレンジを使う方は、スチーム量の自動調節機能がついているものを選ぶのがおすすめ。

ヘルシーに揚げ物を楽しみたい方は「ノンフライ調理機能」

ノンフライ調理機能とは、過熱水蒸気や高温の熱風で加熱し、食材自体の水分や脂を使ってカリッと仕上げる機能です。油を使わず調理をするので、ヘルシーな揚げ物を楽しむことができます。

揚げ物は好きだけどカロリーが気になるという方や、健康志向な方は、購入時にノンフライ調理機能がついているかチェックしておきましょう。

【参考記事】はこちら▽

ノンフライオーブンのおすすめランキング8選。油が要らない人気家電を比較

パン作りには必須の「発酵機能」

パンの発酵は、基本的に温度が低いと発酵は遅く、温度が高いと発酵が早くなります。気温によって発酵が完了するまでの時間にばらつきが出るため、初心者の方にとっては見極めが難しいもの。発酵機能つきのスチームオーブンレンジを使えば、いつも同じ温度と時間を設定することで、毎回安定した発酵を行うことができます。

自宅でパン作りを行う方は発酵機能のついた商品を選ぶと便利ですよ。

手軽に料理をしたい方には「オートメニュー」機能

材料を入れてボタンを押すだけで調理できる「オートメニュー」機能もスチームオーブンレンジが持つ大きな魅力の一つ。加熱時間・温度の設定も不要、スイッチ1つで調理可能なので、毎日の料理の時短が期待できますよ。ただ、対応しているメニューは商品ごとに異なるので、作りたい料理が入っているか事前に確認しておくと良いでしょう。

より手軽に料理をしたい方におすすめの機能です。

スチームオーブンレンジの選び方4. お手入れのしやすさを確認して選ぶ

スチームオーブンレンジを使うと食材の油などが飛んで内部が汚れてしまうことが多いので、日々のお手入れが欠かせません。また、水を入れるタンクの洗浄も必要です。お手入れしにくいタイプに商品だと掃除に手間がかかってしまうので、忙しい方にとってはストレスでしょう。

現在市販されているスチームオーブンレンジは、庫内がフラットで拭き取りやすいものや、汚れが落ちやすいコーティングが施されているものもあります。また、庫内の脱臭やタンクの洗浄を自動で行う機能がついている商品も。

忙しくてお手入れに時間をかけてられないという方は、できるだけ簡単に掃除できるものを選ぶのが良いでしょう。

スチームオーブンレンジの選び方5. 保証期間もしっかりと確認して選ぶ

スチームオーブンレンジは家電の中でも高価な商品。万が一、電源が入らなくなったり、動かなくなったりなど故障してしまっても、簡単に買い換えることができません。

保証期間は購入するお店や、商品のメーカーによって異なります。また、保証の対象となる原因も異なるため、購入時にしっかりと確認する必要があります。

高価で何度も買い換えられるような家電ではないので、商品ごとの保証期間や、どういった原因までが対象なのかまでを事前に確認して、できるだけ長く使えるようにしましょう。

スチームオーブンレンジのおすすめ10選｜大活躍間違いなしの高性能家電を大公開

スチームオーブンレンジは過熱水蒸気の力で従来のオーブンレンジでは作れないようなレシピも作ることができる人気の家電。しかし、いろんなメーカーから様々な商品が販売されているため、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。

そこでここからは、スチームオーブンレンジの人気商品をご紹介していきます。

スチームオーブンレンジのおすすめ1. 東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ 30L 石窯ドーム ER-VD7000

• 「ねらって赤外線センサー」機能があるので、食材をムラ無く適温に温められる
• 二品あたため機能があるから、あたためが時短できる
• オーブンの温度が350℃まで上がるから、「外はこんがり、中はジューシー」が家庭で実現可能

「電子レンジで温めると加熱ムラができるのが嫌だ。」お弁当やおかずを温めたときに、温かいところと冷たいところがあるとちょっと残念な気持ちになりますよね。

東芝から販売されているこちらの商品は、食品の位置と分量を見分ける「ねらって赤外線センサー」機能が食材を細かく検知するから、全体をムラ無く適温に温めてくれます。また、オーブンの温度は350℃まで上げることができるので、食材の旨味や水分を逃さずしません。そのため、家庭でもプロのような料理を作ることができるのが特徴です。

レンジの温めムラが気になるという方から人気を集めています。

商品ステータス

• スチームタイプ：過熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：600W、500W、200相当、100相当
• オーブン温度：100～300℃、350℃
• オートメニュー数：15
• ノンフライ調理：×
• 自動消臭機能： ×
• サイズ / 重さ：341 × 328 × 269（mm） / 21 kg
• 庫内容量：30 L

スチームオーブンレンジのおすすめ2. 東芝 スチーム オーブンレンジ 石窯ドーム

• ノンフライ調理機能があるから、油を使わなくても揚げ物を楽しめる
• スピード調理機能がついているので、おかず作りの時短ができる
• 庫内がフラットになっているため、お手入れが簡単

揚げ物をするために油を用意したり、片付けたりするのを面倒と感じる方は少なくないはず。

東芝のスチーム オーブンレンジ 石窯ドームは、「ノンフライ調理」機能のついた商品なので、油を使わなくても手軽に揚げ物が楽しめます。また、レシピの食材を耐熱ボウルに入れて温めるだけの「スピードメニュー」機能は、「あと一品おかずを増やしたい」という時に便利ですよ。

「気軽に揚げ物を作れるようにしたい。」という方はこちらの商品をチェックしてみてください。

商品ステータス

• スチームタイプ：ー
• 設定可能レンジ出力：600・500・200相当・100相当
• オーブン温度：100℃~ 250℃
• オートメニュー数：79
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：◯
• サイズ / 重さ：480 × 390 × 350 (mm) / 17.47 kg
• 庫内容量：26 L

スチームオーブンレンジのおすすめ3. 日立 ヘルシーシェフ MRO-S8X R

• 重量センサーがついており自動で最適な加熱をしてくれるから、食品にあった温めが可能
• 加熱水蒸気調理ができるため、ヘルシーな料理を作れる
• webレシピ集があるので、毎日の献立に困らない

温めるものの量によって、温め時間を調節するのって面倒ですよね。おかずなどを温めすぎて、「アツっ」となってしまった経験のある方も多いのではないでしょうか。

日立が販売しているヘルシーシェフは、重量センサーが搭載されているスチームオーブンレンジ。食材の重さを自動で検知して加熱を行ってくれるため、温めすぎる心配がありません。また、加熱水蒸気料理ができるから、余分な脂や塩分が落ちたヘルシーな料理を楽しめます。

あたため時間を考える手間を短縮したい方に最適な商品です。

商品ステータス

• スチームタイプ：加熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：800W、600W、500W、200W相当、100W相当
• オーブン温度：100～210℃、250℃
• オートメニュー数：104
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：◯
• サイズ / 重さ：487 × 430 × 365 (mm) / 18.6 kg
• 庫内容量：31 L

スチームオーブンレンジのおすすめ4. シャープ オーブンレンジ 過熱水蒸気 コンベクション RE-SS10X-W

• 2段調理が可能なので、家族に人数が多いご家庭におすすめ
• たくさん焼けるのに3万円程度と安いため、コスパが良い
• 主菜1品と副菜2品を一緒に調理できる「3品献立セット」があるから、料理の時短ができる

家族がたくさんいるご家庭だと、1段のスチームオーブンレンジでは足りないこともあるでしょう。

シャープから販売されているこちらの商品は、2段調理が可能なスチームオーブンレンジ。1度の加熱でたっぷり調理することができるので、大家族の方はもちろん、ホームパーティーの時にも大活躍すること間違いなし。

1度にたくさんの量の料理やお菓子を焼きたいと考えているなら、こちらのスチームオーブンレンジがイチオシですよ。

商品ステータス

• スチームタイプ：過熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：600W、500W、200W相当
• オーブン温度：110～250℃ 、発酵（30・35・40・45℃）
• オートメニュー数：105
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：490 × 445 × 370 (mm) / 17 kg
• 庫内容量：31 L

スチームオーブンレンジのおすすめ5. アイリスオーヤマ 過熱水蒸気 スチームオーブンレンジ

• 簡易スチーム式なので、日々のお手入れが簡単
• 比較的小型の商品のため、置く場所が少ない一人暮らしの方にもおすすめ
• 付属品は全て丸洗いできるから、いつも清潔な状態で使える

水タンクがあるスチームオーブンレンジだと、給水やタンクの掃除など日々のお手入れが面倒に感じることも。

アイリスオーヤマが販売しているこちらの商品は、付属のスチーム用カップに水を入れて使う簡易スチーム式のスチームオーブンレンジ。給水やタンク掃除をする必要がないので、気軽に使うことができますよ。また、比較的小型の商品だから、設置する場所が狭いご家庭でも置きやすいのも嬉しいポイント。

「お手入れに手間をかけたくない」という方におすすめですよ。

商品ステータス

• スチームタイプ：簡易スチーム式
• 設定可能レンジ出力：1000W、600W、500W、200W相当
• オーブン温度：100~250℃、35、40℃(発酵)
• オートメニュー数：11
• ノンフライ調理：×
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：513 × 403 × 332 (mm) / 14.5 kg
• 庫内容量：24 L

スチームオーブンレンジのおすすめ6. 日立 ボイラー熱風式過熱水蒸気 ヘルシーシェフ MRO-W1X K

• 食材をレンジに入れるだけでクックパッドの人気レシピが作れるので、献立に悩むことが少なくなる
• 左右背面の壁にぴったり設置できるため、設置スペースが狭いご家庭でも置ける
• Wスキャン調理機能があるから、時間や温度設定を考える必要がなく便利

「毎日の献立を考えるのが辛い…」ご飯は365日毎日食べるもの。毎日レシピを考えて作るのは本当に大変ですよね。

日立のボイラー熱風式過熱水蒸気 ヘルシーシェフは、クックパッドの殿堂入りレシピが食材をレンジに入れるだけで作れる機能があるので、自分で献立を考える手間を省くことができます。また、左右も背面も壁ぴったりに置けるから、設置スペースが狭くても安心。

日々の献立に悩んでいるなら、こちらの商品を検討してみてはいかがでしょうか。

商品ステータス

• スチームタイプ：過熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：800W、600W、500W、200W相当、100W相当
• オーブン温度：100～250℃、300℃、発酵（30・35・40・45℃）
• オートメニュー数：224
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：497 × 442 × 375 (mm) / 18 kg
• 庫内容量：30 L

スチームオーブンレンジのおすすめ7. シャープ ヘルシオ AX-XA10-R

• 1度の調理で複数のおかずを作れるので、家事の負担が大幅に減る
• 自動で火加減を調節してくれるから、難しいことを考えなくても美味しい料理ができる
• 加熱水蒸気を遣って火を入れるので、食材がパサつかない

栄養が偏るからいろんな料理を作ってあげたい。そう思っても、何品も作ると時間がかかるので実際のところ負担が大きいですよね。

シャープのヘルシオは、赤外線センサーで食材の温度や量を検知する「まかせて調理」により、1度の加熱で複数の料理を同時に作ることが可能に。冷凍や冷蔵、常温の食材を一緒に乗せても、自動で全ての食材を適温まで加熱してくれるので、家事の大幅に時短に繋がります。

家事の負担を減らしたい方から人気を集めている商品です。

商品ステータス

• スチームタイプ：過熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：1,000W、600W、500W、200W相当
• オーブン温度：100～250・300℃、スチーム発酵・発酵（30・35・40・45℃）
• オートメニュー数：338
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：490 × 430 × 420 (mm) / 25 kg
• 庫内容量：30 L

スチームオーブンレンジのおすすめ8. アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ カップ式 18L MO-F1806

• 小型のスチームオーブンレンジなので、置き場所に困らない
• 操作パネルがシンプルでわかりやすいので、機械操作が苦手な方使える
• 付属品は全て丸洗いできるから、清潔に使えて衛生的

一人暮らしの方だと、小型のスチームオーブンレンジじゃないと置く場所がないという場合もあるはず。

アイリスオーヤマが販売しているこちらのスチームオーブンレンジは、他の商品と比較すると比較的コンパクトなサイズになっています。小型サイズなので、設置場所が少ないお家でも置きやすいでしょう。また、操作パネルがわかりやすいから、機械の操作が苦手な方も安心して使うことができますよ。

「スチームオーブンレンジは欲しいけど、大きいものは置けない」とお困りなら、こちらの商品がおすすめです。

商品ステータス

• スチームタイプ：加熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：600W、500W、400W、200W
• オーブン温度：110℃~ 200℃
• オートメニュー数：11
• ノンフライ調理：×
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：470 × 360 × 294 (mm) / 15 kg
• 庫内容量：18 L

スチームオーブンレンジのおすすめ9. パナソニック ビストロ スチーム オーブンレンジ 30L NE-BS907-K

• 「ワンボウルレシピ」機能があるから、料理の時短だけでなく調理後の洗い物も減らせる
• スチーム調理機能で蒸し料理も作れるので、レシピのレパートリーが増える
• 30℃から65℃の温度帯で発酵機能があるため、甘酒やヨーグルトも作れる

料理をするのは好き。でも洗い物は嫌いという方は多いのではないでしょうか。

パナソニックから販売されているこちらの商品には、材料を耐熱ボウルに入れて温めるだけの「ワンボウルレシピ」が搭載されています。調理に鍋やフライパンを使わなくて良くなるので、後片付けの手間を大幅の省くことができますよ。また、スチーム調理機能があるから、蒸し器がなくても蒸し料理を楽しむことができます。レシピの幅が広がりますね。

「料理はしたいけど洗い物は苦手。」という方に最適の商品です。

商品ステータス

• スチームタイプ：加熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：800・600・500・300・150W（相当）・300Wスチーム
• オーブン温度：70～300℃
• オートメニュー数：188
• ノンフライ調理：×
• 自動消臭機能：◯
• サイズ / 重さ：494 × 435 × 370 (mm) / 19.5 kg
• 庫内容量：30 L

スチームオーブンレンジのおすすめ10. 山善 過熱水蒸気 スチームオーブンレンジ 25L フラットタイプ

• 価格が安いのに機能は必要十分なため、コスパが良い
• 角皿に水を注いて使う簡易スチーム式だから、日々のお手入れが楽
• 機能がシンプルなので、使いこなしに不安がある方も安心

ただでさえ高額なスチームオーブンレンジ。高い商品を購入して「失敗だったなぁ…」という気持ちになるのは避けたいですよね。

山善が販売しているこちらの商品は、スチームオーブンレンジの中でも20,000円以下と価格の安い商品。比較的安価な商品なので、初めての方もお試し気分で買うことができます。角皿に水を注ぐタイプだから、面倒なタンクの手入れや給水は不要なのも嬉しいポイント。

価格の安いスチームオーブンレンジを探している方に人気の商品となっています。

商品ステータス

• スチームタイプ：加熱水蒸気式
• 設定可能レンジ出力：1000W、600W、500W、200W相当
• オーブン温度：100～250℃、35・40℃（発酵）、
• オートメニュー数：11
• ノンフライ調理：◯
• 自動消臭機能：×
• サイズ / 重さ：513 × 403 × 332 (mm) / 17 kg
• 庫内容量：25 L

スチームオーブンレンジを使って調理をより楽しいものに。

スチームオーブンレンジは過熱水蒸気の力で従来のオーブンレンジでは作れないようなレシピも作ることができる人気の家電。ただ、一口にスチームオーブンレンジと言っても多くの種類があるため、どれを選べばいいかわかりませんよね。

今回は、数あるスチームオーブンレンジの中でも特におすすめの商品を厳選してご紹介しました。小型のもの、比較的安くコスパの良いものまで、様々な悩みを解決してくれる人気商品ばかりをピックアップしています。

ぜひあなたに合った商品を見つけて、美味しい料理を作ってくださいね。

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